Vložit recept
Hruškovo-zelný salát s klíčky
autor: F.O.O.D.
Nemůžete se rozhodnout, zda si dát ovoce, nebo zeleninu? Nemusíte, tenhle salát obsahuje obojí a báječně to k sobě ladí!
Suroviny
4
porce
-
-
1ks červené zelí
-
100ml slunečnicový olej
-
2lžička hořčice kremžská
-
4ks hrušky
-
1ks limetka
-
2hrst klíčky
-
1lžička římský kmín drcený
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Zelí nakrouhejte, spařte, propláchněte ledovou vodou a nechte okapat. Olej v misce našlehejte metličkou s hořčicí, solí, pepřem a vmíchejte do zelí, nechte 30 minut odpočinout.
RADA: Pečené hrušky
2
Hrušky zbavte jádřinců, nakrájejte na tenké plátky a zakápněte limetou. Zelí rozdělte na talíře, přidejte hrušky, tenké plátky limety a klíčky. Posypejte kmínem a podávejte.
RADA: Příprava salátu
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červené zelí
Hořčice kremžská
Hrušky
Klíčky
Limetka
Pepř mletý
Římský kmín
Slunečnicový olej
Sůl
Majonéza bez vajec
