• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Napište svůj komentář k receptu

Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 36
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks cibule
    • sůl
    • 3
      stroužek česnek dle chuti, cca
    • 220
      g čerstvé houby nebo mražené, cca
    • hladká mouka nebo jíška na zahuštění
    • pepř mletý
    • 200
      ml smetana ke šlehání
    • rozmarýn - snítka
    • 600
      ml vývar dle potřeby, cca
    • 50
      g špek
    • snítka tymiánu
    • 1
      lžíce olej
    • 500
      g hovězí kližka

Postup přípravy receptu

1
Pokrájené cibule, špek a olej dáme do hrnce a osmažíme dozlatova. Přidáme na kostky pokrájenou osolenou a opepřenou kližku a za občasného promíchání dále smažíme, aby se nám maso zatáhlo a také osmažilo. Pak přidáme snítky bylinek, pokrájené spařené houby a nasekaný česnek, promícháme, zalijeme vývarem a dusíme doměkka za občasného promíchání a polití dle potřeby.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Z vývaru vyndáme tvrdé stonky z bylinkových snítek, přilijeme smetanu, zahustíme omáčku hladkou moukou (cca 2 lžíce) rozmíchanou v malém množství studené vody nebo jíškou, vše necháme ještě společně krátce provařit, dle chuti dosolíme a opepříme.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat jíšku

3
Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami, bramborem...

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

4
Kdo nemá rád smetanové omáčky, může recept vyzkoušet také bez smetany. Omáčka bude podobná spíše hovězímu guláši na houbách, ale také výborná.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí pupek s houbovou omáčkou a sejkorami

Hovězí pupek s houbovou omáčkou a…

Dušená hovězí kližka

Dušená hovězí kližka

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Hovězí kližka ala španělský ptáček

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Kozlová | 3. 12. 2016 18:55

    Nejlepší houbová omáčka :-* děkuji.

  • Mila Tischer | 15. 7. 2016 12:15

    Opravdu výborná omáčka, tymián a rozmarýn dají omáčce neobvyklou chuť. Budu dělat určitě častěji. Díky za recept!

  • Hana Kancléřová | 2. 6. 2016 13:27

    Výborná omáčka. Rozmarýn jsem do houbové omáčky nikdy nedávala, ale dala jí moc dobrý šmrnc.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Houbová Smetanová Maso & ryby & mořské plody Maso Hovězí
Maso Pokrmy Ostatní Hovězí Z hub Z mléka / sýra Zálivky a omáčky Oběd Večeře Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé houby Česnek Cibule Hladká mouka Hovězí kližka Olej Pepř mletý Rozmarýn Smetana ke šlehání Snítka tymiánu Špek Sůl Vývar

Jak na houskový knedlík

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kotlety na cibuli

Kotlety na cibuli

Špagety s mletým masem a zeleninou

Špagety s mletým masem a zeleninou

Domácí rohlíčky

Domácí rohlíčky

Lívanečky s jablky

Lívanečky s jablky

Vejce na maďarský způsob

Vejce na maďarský způsob

Koláčky na neděli

Koláčky na neděli

Zelná polévka IV.

Zelná polévka IV.

Sladko-kyselé vepřové po thajsku

Sladko-kyselé vepřové po thajsku

Ředkvičková pomazánka s tvarohem a tatarkou

Ředkvičková pomazánka s tvarohem a…

Doporučujeme

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Jak na houskový knedlík

Poslední sledované recepty

35
French toast
French toast
30
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
27
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
26
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
24
Kořeněné škubánky-opečenky
Kořeněné škubánky…

Zajímavé články

Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte ho ve 3 krocích
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i…
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za…
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný…
Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i nasladko. A má jednu velkou výhodu!
Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i…
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým vám vydrží až do jara
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým…
AHA.cz Neštěstí herečky Arichtevy: Hledá pomoc po ztrátě miminka!

Neštěstí herečky Arichtevy: Hledá pomoc po ztrátě miminka!

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Báru Polákovou v černé nikdy neuvidíte! Víme, proč ji nenosí a co ji naučila slavná návrhářka!

Báru Polákovou v černé nikdy neuvidíte! Víme, proč ji nenosí a co ji naučila slavná návrhářka!

Ženy.cz 5 druhů asistentek v dnešním korporátu. Znáte podobnou?

5 druhů asistentek v dnešním korporátu. Znáte podobnou?

Blesk.cz Svatý Václav slavil čtvrtstoletí: Slováček přišel na svíčkovou! A Dejdar jako výčepák

Svatý Václav slavil čtvrtstoletí: Slováček přišel na svíčkovou! A Dejdar jako výčepák

SportRevue.cz FOTO: Bayern Mnichov trochu jinak. Kdopak má v klubu nejhezčí partnerku?

FOTO: Bayern Mnichov trochu jinak. Kdopak má v klubu nejhezčí partnerku?

Maminka.cz Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Blesk Horoskopy 12 karmických ženských jmen: Která si nesou těžký osud a která otevírají cestu ke štěstí?

12 karmických ženských jmen: Která si nesou těžký osud a která otevírají cestu ke štěstí?

Další doporučené recepty:

Hovězí jazyk s rozinkovou omáčkou
Hovězí jazyk s rozinkovou omáčkou
Hovězí karabáček na světlém pivu
Hovězí karabáček na světlém pivu
Hovězí kližka ala španělský ptáček
Hovězí kližka ala španělský ptáček
Hovězí kofta s hummusem
Hovězí kofta s hummusem
Hovězí kostky na špeku
Hovězí kostky na špeku
Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou
Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou
  • Recepty.cz
  • Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact