Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Houbová bramboračka

autor: -ladida-
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 5
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Houbová bramboračka
Houbová bramboračka
Houbová bramboračka
Houbová bramboračka
Houbová bramboračka
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 4
      hrst hříbky či jiné houby, sušené i čestvé
    • 1
      ks cibule velká
    • 2000
      ml houbový vývar
    • 6
      stroužek česnek
    • 2
      lžička drcený kmín
    • 3
      lžička sůl
    • 200
      ml smetana 12% či zakysaná
    • 10
      ks brambory malé
    • 3
      lžička majoránka
    • 4
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

1
Na oleji zlehka osmahneme najemno nakrájenou cibulku a česnek, přisypeme majoránku, kmín a sůl. Přidáme pokrájené brambory (nechávám ve slupce), houby na plátky, zalijeme vývarem (použila jsem ten z kostky, na dva litry stačí tři, houby samy ještě pustí chuť) a necháme vařit, dokud brambory i houby nezměknou.
2
Na konci přidáme smetanu, malou chvilku ještě provaříme a můžeme podávat.
3
Jednoduché a chutné. Dobrou chuť. :)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Marcela | 28. 8. 2014 13:08

    Ikdyž jsem vařila z nových brambor tak mi šlupky vadily, rada neloupat, je pro fajnovky jako jsem já dost na nic. =-O

Kategorie: Polévky Bramboračka
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Drcený kmín Houbový vývar Hříbky Majoránka Olej Smetana 12% Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Houbařské těstoviny
Houbařské těstoviny
Houbařské těstoviny II.
Houbařské těstoviny II.
Houbařské těstoviny III.
Houbařské těstoviny III.
Houbová čalamáda
Houbová čalamáda
Houbová drť
Houbová drť
Houbová frittata s rajčaty
Houbová frittata s rajčaty