Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Houbičková omáčka s kuřecím masem

autor: Lucie Krejčí
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Houbičková omáčka s kuřecím masem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      kg kuřecí maso prsa
    • 0,50
      ks cibule
    • 0,50
      kg houby hřiby nebo žampiony
    • 1
      kelímek smetana
    • 1
      kostka houbový vývar
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka drcený kmín
    • 1
      lžička solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

1
Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvičce a dáme bokem. Na oleji opražíme cibulku nakrájenou na kostičky a přihodíme houby také nakrájené na kostičky. Pořádně vydusíme, aby se odpařila všechna voda z hub, přihodíme houbový bujón a osolíme. Můžeme zlehka okořenit drceným kmínem. Přidáme kuřecí maso a zalijeme smetanou. Pořádně prohřejeme a dle potřeby zahustíme troškou solamylu s vodou.
2
Výborné jsou k tomu gnochi, ale stejně tak se k tomu hodí jakékoliv těstoviny nebo i houskový knedlík.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Marika | 2. 6. 2008 19:24

    Robila som so smotanou na varenie a žiadalo sa mi pridať trochu octu: perfektné

Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Ostatní Zálivky a omáčky Drůbeží Oběd Večeře Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Drcený kmín Houbový vývar Houby Kuřecí maso Smetana Solamyl (bramborový škrob) Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme