Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Hermelínové kuličky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Hermelínové kuličky
Hermelínové kuličky
Hermelínové kuličky
Hermelínové kuličky
Hermelínové kuličky
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g mleté maso
    • 1
      ks žemle
    • 1
      dl mléko
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks hermelín
    • 1
      lžíce škrobová moučka
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      ks cibule
    • strouhanka podle potřeby
    • 100
      g anglická slanina
    • 1
      lžička grilovací koření
    • olej na potírání

Postup přípravy receptu

1
Maso smícháme s žemlí namočenou v mléce, se dvěma žloutky, kostičkami hermelínu, škrobovou moučkou, pepřem a solí, nakonec vmícháme sníh z bílků. Pokud je směs řídká, zahustíme strouhankou. Tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s plátky cibule a čtverečky slaniny na jehly. Posypeme grilovacím kořením a grilujeme asi 10 minut. Během grilování potíráme olejem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 16. 10. 2010 21:46

    1*

  • recepty 73 | 4. 10. 2010 19:44

    Opravdu zdařilý recept!Posílám zaslouženou jedničku a foto.Pekl jsem v pekáčku v troubě pod grilem,určitě ale déle než 10minut,slaniny bylo potřeba také víc.Jiří

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Mleté Oběd Večeře Grilování Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Cibule Grilovací koření Hermelín Mléko Mleté maso Olej Pepř mletý Škrobová moučka Strouhanka Sůl Vejce Žemle

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Hermelínové kapsy na žampionech
Hermelínové kapsy na žampionech
Hermelínové karbanátky
Hermelínové karbanátky
Hermelínové karbanátky s mletým masem
Hermelínové karbanátky s mletým masem
Hermelínové měšce (kapsy)
Hermelínové měšce (kapsy)
Hermelínové ranečky se zeleninou
Hermelínové ranečky se zeleninou
Hermelínové řízky
Hermelínové řízky