Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Halušky se zelím a slaninou

autor: Elisa212
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 385
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Halušky se zelím a slaninou
Halušky se zelím a slaninou
Halušky se zelím a slaninou
Halušky se zelím a slaninou
Halušky se zelím a slaninou
Halušky se zelím a slaninou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Halušky patří mezi tradiční slovenské pokrmy, které se těší velké oblibě i v Česku. Jedná se o noky z bramborového těsta, které se připravují na nejrůznější způsoby - nejčastěji buď s brynzou, nebo právě s kysaným zelím.

Suroviny

3 porce
  • těsto na halušky
    • 5
      ks brambory
    • 1
      ks vejce
    • polohrubá mouka
    • 100
      g anglická slanina
    • 1
      balíček kysané zelí

Postup přípravy receptu

1
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle (ideálně na vyčnívajících bodcích struhadla).

RADA: Jak rychle oloupat brambory?

2
Poté slijeme vodu z nastrouhaných brambor.
3
Do mísy k bramborám rozklepneme vajíčko, smícháme a zahustíme moukou (do doby, kdy vznikne hmota, nikoliv kaše).

RADA: Jak skladovat vejce?

4
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi.
5
Zelí pokrájíme a dáme dusit do hrnce (cca 20 minut).

RADA: Jak nakrájet zelí?

6
Do hrnce na plotnu dáme vařit vodu, kterou dostatečně osolíme.
7
Přes haluškovač (síto na halušky) protlačíme těsto do vařící se vody - pokud nemáte síto, vykrajujte halušky lžící.

RADA: Jak správně připravit halušky?

8
Halušky jsou hotové pokud plavou, pak je scedíme.
9
Do hotových halušek přimícháme zelí a slaninu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • terezka | 17. 12. 2015 14:20

    levné, chutné, jednoduché.. a s těsta na halušky z prášku kde se přidá jen voda...i rychlé.... 8-)

  • Andy | 15. 12. 2015 14:24

    vyzkousim

  • Nikol | 2. 9. 2015 14:26

    Prostě mňamka. <3 :-)

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Noky
Pokrmy Zdravě i chutně Z brambor Oběd Večeře Pozdní večeře Smažení Vaření Dietní Děti Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Brambory Kysané zelí Polohrubá mouka Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Halušky se špenátem
Halušky se špenátem
Halušky se zelím
Halušky se zelím
Halušky se zelím
Halušky se zelím
Halušky se zelím a vařeným masem
Halušky se zelím a vařeným masem
Halušky se zelím II.
Halušky se zelím II.
Halušky z lososa v rajčatové omáčce
Halušky z lososa v rajčatové omáčce