Name: Guláš na pivu
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; slunečnicový olej; sůl; česnek; majoránka; vegeta; pepř mletý; kečup - jemný; 0.2 l pivo; 400 kg vepřová plec; 1 balíček gulášové koření

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  kg vepřová plec
- 1
  ks cibule větší
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- česnek
- kečup - jemný
- vegeta
- 0,20
  l pivo
- slunečnicový olej
- 1
  balíček gulášové koření

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme pokrájené maso a na chvíli smažíme. Osolíme, opepříme a posypeme gulášovým kořením.

Podlijeme pivem (ne vodou), špetku majoránky, kmín, kečup a dusíme pod pokličkou cca 30 minut.

Poté zamícháme, přidáme utřený česnek, vegetu a opět dusíme, až omáčka zhoustne.

Podáváme s brambory popř. s knedlíkem.

Komentáře k receptu

spinner | 21. 2. 2017 20:31
...400 kg? Na to nemám hrnec... :-D
fajnšmekr | 27. 9. 2016 16:24
Na co vegetu, gulášové koření a kečup do guláše, proboha?????????? To neumíte nakořenit normálně?
Jana | 9. 7. 2011 10:43
Super recept: dávám za 1
Martin | 23. 10. 2010 11:01
Fakt super recept - všem doporučuji. <:-)
Anonym | 24. 6. 2007 18:27
bomba:-)
Lenka V. | 12. 2. 2006 09:55
Pivní guláš dělám také, zkuste dát černé pivo. Když necháte maso trochu "přichytit", tak jak se u správného guláše má, tak má pak od piva hezkou tmavou barvu a chuť je ňam ňam (mírně je cítit karamel).