Foukaná buchta

autor: haluška50

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g polohrubá mouka
- 100
  g cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 4
  ks vejce
- 1
  ks šlehačka
- 2
  lžíce kakao
- 5
  lžíce máslo
- čokoládová poleva
- kokos s mandlemi na posypání

Postup přípravy receptu

Nejprve vyšleháme do tuha šlehačku a bílky (každé zvlášt), žloutky utřeme s cukrem. Přidáme změklé máslo, mouku a zpracujeme. Lehce vmícháme šlehačku a sníh z bílků. Polovinu nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a druhou polovinu obarvíme kakaem. Nalijeme na světlé těsto, uděláme mramor a pečeme asi 45 minut. Necháme vychladnout a polijeme čokoládou. Sypeme kokosem s mletými mandlemi.

Po upečení je buchta krásně našlehaná a lehoučká.

Podobné recepty

Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s…

Mandlová buchta s meruňkami

Jednoduchá citronová buchta

Komentáře k receptu

Zdenka | 20. 4. 2007 14:43
Vcera jsem buchtu upekla,a moc nadšená jsem nebyla,byla nízká a vzhledově nic moc,chyběl mi tam prášek do pečiva,ale na chut zase špatná nebyla,ale už ji péci nebudu.
majda | 17. 4. 2007 18:11
dala jsem kyp.prášek a byl cítit,chce to jenom menší plech,buchta je jinak výborná opravdu lehoučká a našlehaná
Oli | 16. 4. 2007 12:44
Souhlasím s Lucií, myslím, že by bylo možná lepší přidávat šlehačku a mouku střídavě, aby se to dalo míchat. Měla jsem stejný problém, proto jsem uprostřed přidávání mouky dala do těsta šlehačku a pak jsem přidala teprve zbytek mouky. Jinak chuťově je buchta moc dobrá.
Marketa Kralova | 16. 4. 2007 12:18
Kde je, prosim, prasek do peciva?Buchta je nizka a na pohled nic moc.
M.V. | 16. 4. 2007 10:43
Lucie nevím teda ale ja buchtu také vyzkoušela a byla výborná,je fakt že jsem dala toho másla asi o něco víc.Spíš jsem měla strach z té šlehačky aby se mi nesrazila při pečení.Buchta je opravdu výborná a hlavně nepřeslazená to mi nemusíme.takže jednička
Lucie Š. | 14. 4. 2007 12:23
Když jsem přidala máslo a mouku do utřených žloutků s cukrem, vznikla z toho hrouda těsta, do které se už nic lehce vmíchat nedalo....
Jarka Oumarová | 10. 4. 2007 17:51
Já to typuju, že Markéta si většinu receptů vymýšlí a tvoří sama. Sice ji osobně neznám, ale na ni by mi to sedělo. Jeví se mi jako velmi kreativní osoba :-)))
Irena Klasová | 10. 4. 2007 14:27
Zase jedna další dobrůtka na víkend.Paní Markéto, kam Vy na ty skvělé recepty chodíte?