Vložit recept
Flapjack
autor: Redakce
Lahodná tyčinka plná energie, která vás zasytí doma i na cestách. Flapjack tvoří ovesné vločky, pekanové ořechy, lněná semínka a sušené ovoce dle vašeho výběru. Nechybí ani skořice, která dodá tyčince příjemnou vůni.
Suroviny
15
porce
-
-
300g máslo
-
180g zlatý sirup nebo javorový sirup či med
-
200g třtinový cukr světlý
-
400g ovesné vločky
-
0,25lžička skořice - mletá
-
40g lněná semínka
-
100g sušené brusinky nebo rozinky
-
100g ořechy pekanové nasekané
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejte troubu na 180 °C, vyložte si plech alobalem a vymažte máslem. Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte zlatý sirup (můžete nahradit javorovým sirupem nebo medem) a cukr a nechte rozpustit.
2
V míse smíchejte ovesné vločky, rozinky a brusinky, semínka a oříšky a skořici, přidejte rozpuštěný sirup s cukrem a máslem a pořádně v něm vločky obalte. Na promíchání klidně použijte ruce, aby se každá vločka obalila.
3
Směs přeneste na plech a zahlaďte do roviny, aby dosahovala i do rohů. Pečte v předehřáté troubě zhruba 20 minut, dokud nejsou okraje zlatavě hnědé a prostředek stále lehce měkký.
4
Nechte vychladnout v troubě (ideálně přes noc) a pak pokrájejte do tyčinek velikosti, která vám bude nejvíce vyhovovat.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Lněná semínka
Máslo
Ořechy pekanové
Ovesné vločky
Skořice - mletá
Sušené brusinky
Třtinový cukr
Zlatý sirup
Domácí zdravé müsli: Deník veganky
