počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks filety Větší plátky
- 120
  g máslo
- 2
  ks cibule
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  lžička kari
- 1
  lžíce strouhanka
- 1
  ks citronová šťáva
- pepř mletý
- sůl
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Postup přípravy: Cibulku nasekáme hodně na drobno a smícháme se změklým máslem, kořením kari, strouhankou, citronovou šťávou a hořčicí. Plátky filé osolíme, opepříme, každý zvlášť položíme na čtverec alobalu a hustě potřeme máslovou směsí. Poté alobal dobře zabalíme, aby nevytékala šťáva a v předehřáté troubě pečeme 20-30 minut.

Na závěr alobal otevřeme a necháme ještě 5 min. zčervenat. Podáváme s brambory a vhodná příloha je i vařený chřest.

Komentáře k receptu