Vložit recept
Fetuccini s listovým špenátem a cuketou
autor: Recepty
Suroviny
2
porce
-
-
2svazek listový špenát cca 20 listů omytých a natrhaných a spařených horkou vodou
-
1ks cuketa zbavená slupky a nakrájená na kostičky
-
0,50ks cibule nakrájená nadrobno
-
1ks pórek množství dle libosti, nakrájet na nudličky
-
0,50balení fetuccini
-
0,33kelímek pomazánkové máslo dle libosti
-
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny uvaříme v horké vodě, fetuccini se vaří většinou kratší dobu než jiné těstoviny.
2
Na pánev nalijeme trochu olivového oleje a přidáme nakrájenou cibuli, pórek a můžeme rovnou přidat i cuketu. Osmažíme.
3
Mezitím listový špenát omyjeme, spaříme a po chvíli přidáme k zeleninové směsi na pánev.
4
Ochutíme solí, pepřem a jiným kořením dle libosti (já dávám přednost koření Adžika).
5
Asi za 2 minuty přilijeme trochu vody, vypneme sporák a necháme chvíli dusit.
6
Ke konci přidáme pomazánkové máslo a rozmícháme do konzistence zálivky. Můžeme podávat.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Fettuccine
