• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Fatmirův chleba
Napište svůj komentář k receptu

Fatmirův chleba

autor: rusidi
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Fatmirův chleba
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 5
      ks chleba
    • 3
      lžička kmín
    • 0,75
      l voda
    • 1
      kg hladká mouka
    • 3
      lžička sůl
    • 50
      g droždí

Postup přípravy receptu

1
Krajíčky chleba nakrájíme a necháme je přes noc namočené ve vodě. Druhý den přidáme mouku, kmín, vodu, sůl a droždí. Utvoříme 2 bochánky a necháme vykynout. Před pečením sůl lehce posolíme a pokmínujeme. Pečeme do růžova.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hrníčkový chleba

Hrníčkový chleba

Dalamánky z chleba

Dalamánky z chleba

Bulky z chleba se semínky a ořechy

Bulky z chleba se semínky a ořechy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jana | 31. 10. 2006 16:21

    Tenhle chleba jsem dříve občas pekla.Mám ho ze slovenského časopisu.Dva krajíce chleba bez kůrek se namočily do studené vody,množství není důležité,jde jen o to,aby se chleba rozmočil a šel pak dobře rozemnout prsty na kašičku.Namáčet stačí půl hodiny.Pak se přidal ke kilogramu hladké mouky,sůl,kmín-2-3 lžičky,lžíce octa,ve vlažné vodě rozmíchané kvasnice.Těsto se promísilo,nechalo vykynout.Plech pod chlebem jsem vysypávala moukou,na to bochník,potřít vodou,dát péct.Do trouby na plech k chlebu hrníček s vodou,rozhodně během pečení nepotírat vodou,nebo je kůrka jako skála.Péct asi hodinu na 200st.

  • Jana Rušidi | 31. 10. 2006 15:18

    Peču na 220 stupňů do růžova.

  • Jana Rušidi | 31. 10. 2006 14:47

    Krajíčky chleba mají být ve vodě ponořené, druhý den se vyždímají. Jedná se o jakýsi "kvásek".

  • Marie - | 31. 10. 2006 11:00

    Podobný recept znám z kuchařky z Dony, zkoušela jsem takto upéct dalamánky a myslím že namočený chleba je potřeba do hladka rozmixovat.Jestli-že nepečete v pekárně sdělte prosím na kolik stupňů a jak dlouho chleba pečete.

  • Ivana K. | 31. 10. 2006 09:12

    Můžete prosím vysvětlit, jakým množstvím vody se zalijí krajíčky chleba, zda se potom vyždímají nebo se do těsta dají i s vodou nebo se má na namočení odlít část z uvedeného 3/4 litru? Zajímala by mě i historie receptu - jedná se o využití starého chleba nebo jde o jakýsi "kvásek"? Děkuji.

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Domácí pekárna Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chleba Droždí Hladká mouka Kmín Sůl Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rybí pomazánka z tuňáka

Rybí pomazánka z tuňáka

Palačinky Hana a Hana

Palačinky Hana a Hana

Domácí chléb s pivem

Domácí chléb s pivem

Makové rohlíčky (Rakousko)

Makové rohlíčky (Rakousko)

Srdce na smetaně

Srdce na smetaně

Tiramisu s piškoty

Tiramisu s piškoty

Závin z listového těsta s červenou řepou

Závin z listového těsta s červenou…

Smetanové maso na paprice s bramborem - pečené

Smetanové maso na paprice s bramborem…

Kaše z ovesných vloček s krupicí

Kaše z ovesných vloček s krupicí

Doporučujeme

70 minut
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou…

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

52
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
35
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
28
Čokoládové cupcaky s mascarpone krémem
Čokoládové cupcaky s…
27
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…
22
Domácí kuřecí čína
Domácí kuřecí čína

Zajímavé články

Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte nechat ujít
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny…
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její hruškové galetky
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a…
AHA.cz Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Blesk pro ženy Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz Kotek ve Zrádcích: Návrat k Rafťákům! Kupuje vlastní rekvizity

Kotek ve Zrádcích: Návrat k Rafťákům! Kupuje vlastní rekvizity

SportRevue.cz FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

Maminka.cz Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

  • Recepty.cz
  • Fatmirův chleba
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact