• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
Napište svůj komentář k receptu

Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 9
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Jemná vepřová panenka plněná dýňovým krémem, slaninou a lístky špenátu je skutečná pochoutka. Spolu s batátovými hranolky vytvoří originální pokrm vhodný nejen pro běžné dny, ale i pro slavnostnější příležitosti.

Suroviny

4 porce
  • Maso
    • 1
      ks dýně
    • olivový olej
    • 3
      lžíce ricotta
    • 800
      g vepřová panenka
    • 1
      balení listové těsto
    • 200
      g anglická slanina
    • 2
      hrst špenát
    • 1
      ks žloutek
    • sezamová semínka
  • Batátové hranolky
    • 800
      g batáty
    • olej na smažení
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Dýni vydlabejte, pokrájejte na kousky a dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 20 minut. Upečenou rozmixujte spolu se lžící olivového oleje a ricottou.

RADA: Recepty z dýně

2
Panenku osolte a opepřete a ze všech stran a krátce zprudka opečte na pánvi na troše olivového oleje.

RADA: 7 tipů na šťavnatou krkovičku

3
Na plát listového těsta naskládejte slaninu, na ni rozložte vrstvu špenátových listů, na ně naneste dýňovou směs – nejlépe to půjde pomocí cukrářského sáčku, jehož pomocí dýňový krém nastříkáte v rovnoměrné vrstvě. Nakonec na plát položte panenku a zaviňte.
4
Spoje slepte rozšlehaným žloutkem, pak jím potřete závin. Posypte ho sezamem, dejte na plech vyložený pečicím papírem a v troubě vyhřáté na 180 °C pečte 20–30 minut, záleží na tloušťce masa.
5
Batáty důkladně umyjte a pokrájejte na hranolky. Osušte je papírovou utěrkou a smažte ve vyšší vrstvě oleje. Odkládejte je na papírovou utěrku a dochuťte maldonskou solí.

RADA: Jak na nejlepší domácí hranolky? Mražených už se ani nedotknete

6
Upečenou panenku nechte chvíli odpočinout a poté krájejte na silnější plátky. Podávejte s hranolky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřová roláda

Vepřová roláda

Vepřová panenka na slanině

Vepřová panenka na slanině

Vepřová panenka s cibulí a jablky

Vepřová panenka s cibulí a jablky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové FOOD
Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Batáty Dýně Listové těsto Olej Olivový olej Ricotta Sezamová semínka Špenát Sůl Vepřová panenka Žloutek

Sekaná, která nepraskne

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ohavečské košíčky

Ohavečské košíčky

Polévka z uzeného masa II.

Polévka z uzeného masa II.

Alenčin medovník

Alenčin medovník

Buchty trochu jinak

Buchty trochu jinak

Salát z grilované zeleniny

Salát z grilované zeleniny

Jednoduché bramborovo-rohlíkové knedlíky

Jednoduché bramborovo-rohlíkové…

Mramorový korpus

Mramorový korpus

Krkovička po cigánsku

Krkovička po cigánsku

Italské kari rizoto s králičím masem

Italské kari rizoto s králičím masem

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Sekaná, která nepraskne

Poslední sledované recepty

33
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
32
Kulajda
Kulajda
28
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha…
28
Bešamelová omáčka s česnekovými výhonky
Bešamelová omáčka s…
24
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Blesk.cz Aneta Krejčíková: Anděl v krajce!

Aneta Krejčíková: Anděl v krajce!

SportRevue.cz 15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

Maminka.cz GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Dýňová laksa s rýžovými nudlemi a kuřetem
Dýňová laksa s rýžovými nudlemi a…
Dýňová minutka
Dýňová minutka
Dýňová omáčka s mletým masem
Dýňová omáčka s mletým masem
Dýňová pizza s rukolou
Dýňová pizza s rukolou
Dýňová pochoutka
Dýňová pochoutka
Dýňová polévka ala bramboračka
Dýňová polévka ala bramboračka
  • Recepty.cz
  • Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact