Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Drůbková polévka

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 11
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Drůbková polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g drůbky
    • 1
      ks cibule
    • 50
      g mrkev
    • 0,50
      ks květák
    • 20
      g máslo
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 20
      g polévkové nudle
    • 2
      dl mléko
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový květ
    • petrželka

Postup přípravy receptu

1
Očištěné, oprané drůbky a cibuli vložíme do 1 l studené vody, osolíme a zvolna vaříme téměř doměkka. Do vývaru přidáme růžičky květáku, mrkve a vše dovaříme. Z másla a mouky zhotovíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z drůbků a zeleniny, rozšleháme a povaříme. Do vroucí polévky zavaříme nudle a zvolna vaříme za častého míchání. Do polévky přilijeme mléko, přidáme rozkrájené drůbky a zeleninu. Nakonec dochutíme pepřem, muškátovým květem a nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jana | 21. 9. 2014 08:58

    Já právě teď začnu vařit. Přidávám šafrán, který je málo k dostání. Nakonec dám trochu květáku. Tuto polévku miluji. Je tak jednoduchá. Hezký den všem..... :-)

  • zdenka | 2. 9. 2013 13:15

    AA MLIKO V TAK DOBRE POLIVCE. :-*

  • Klára K. | 16. 5. 2012 18:35

    Jednoznačne, bez mlieka a múky. Je to veľmi dobrá, dá sa povedať, až slávnostná polievka

  • kimil | 16. 5. 2012 17:14

    patří mezi naše nejoblíbenější

  • Domča@Lea
    Domča@Lea | 16. 5. 2012 12:57

    Skvěla :) dělám ji ale bez jíšky .)

  • Vlasta Novák | 11. 5. 2012 08:26

    Opraveno, díky

  • recepty73
    recepty73 | 10. 5. 2012 19:59

    ...výborná, dělám s jíškou i bez jíšky a zeleninu podle sezony ;-) ... v ingrediencích chybí to hlavní - drůbky...

  • Petrauh | 4. 1. 2008 10:32

    Výborná polévka, moc nám chutnalo!!

  • aneta loustkova | 26. 6. 2005 21:01

    nemam zadne nslova byla vvyybboorrnnaa

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Drůbky Hladká mouka Květák Máslo Mléko Mrkev Muškátový květ Pepř mletý Petrželka Polévkové nudle Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Drůbeží šťavnatý řízek
Drůbeží šťavnatý řízek
Drůbeží výpečky
Drůbeží výpečky
Drůbeží vývar s knedlíčky
Drůbeží vývar s knedlíčky
Dublin Coodle
Dublin Coodle
Dudácký guláš
Dudácký guláš
Dügün corbasi, svatební polévka
Dügün corbasi, svatební polévka