Vložit recept
Dortíky z listového těsta se šlehanou nivou
autor: F.O.O.D.
Listové těsto je velmi oblíbené ve slané i sladké kuchyni. V tomto receptu je připravené v podobě drobných dortíčků plněných šlehanou nivou a zdobených šťavnatými ředkvičkami. Jsou tak vhodným pohoštěním na rodinnou oslavu či chuťovkou při posezení s přáteli.
Nejlepší česneková pomazánka na chlebíčky
Suroviny
12
porce
-
-
2ks listové těsto pláty
-
1ks vejce na potření
-
200g sýr niva
-
100g máslo změklé
-
100ml smetana ke šlehání
-
pažitka na ozdobu
-
ředkvička na ozdobu
-
Postup přípravy receptu
1
Z každého plátu těsta vykrájejte 12 až 16 koleček o průměru asi 6 cm.
Polovině koleček vykrojte otvor o průměru asi 4 cm. Plná kolečka naskládejte na plech s pečicím papírem a potřete je rozšlehaným vejcem. Na ně naskládejte kolečka s otvorem a opět potřete vejcem. Pečte v troubě dozlatova, asi 15 minut.
RADA: Domácí listové těsto
2
Nivu nastrouhejte najemno, přidejte změklé máslo a utřete vařečkou nebo prošlehejte metlou. Do krému poté zašlehejte smetanu. Krémem naplňte cukrářský sáček s řezanou špičkou a nastříkejte jej do otvorů v upečených korpusech. Ozdobte pažitkou a plátky ředkviček.
RADA: Snadno nastrouhaný sýr
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Listové těsto
Máslo
Pažitka
Ředkvička
Smetana ke šlehání
Sýr Niva
Vejce
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
