Name: Donuts II.
Total time: 60 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 300 g hladká mouka; 250 ml mléko; 2 ks žloutek; 250 g polohrubá mouka; 2 lžička sušené droždí; 3 lžíce olej; 60 g cukr krupice

Suroviny

6 porce

- 250
  ml mléko
- 3
  lžíce olej
- 2
  ks žloutek
- 60
  g cukr krupice
- 300
  g hladká mouka
- 250
  g polohrubá mouka
- 2
  lžička sušené droždí nebo 1/2 kostky čerstvého

Postup přípravy receptu

Suroviny na těsto smícháme a necháme vykynout.

Vzniklé těsto rozválíme na 1 cm tlustý plát. Skleničkou vykrájíme koblížky a do nich vrškem od PET lahve uděláme díry. Vykrájené koblížky necháme ještě trochu nakynout.

!!! Před smažením musí být donut tenká placka, při smažení dost vyskočí. !!!

Koblížky osmažíme z obou stran nebo je fritujeme. Po smažení je osušíme od oleje, polejeme čokoládovou polevou / pocukrujeme (100 g moučkového cukru a citronová šťáva nebo moučkový cukr se skořicovým cukrem) / posypeme zdobením (cukrová srdíčka, bobečkové zdobení).