• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Domácí sekaná pečeně
Napište svůj komentář k receptu

Domácí sekaná pečeně

0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 13
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Domácí sekaná pečeně
Domácí sekaná pečeně
Domácí sekaná pečeně
Domácí sekaná pečeně
Domácí sekaná pečeně
Domácí sekaná pečeně
4fotografie
Nahrát fotku
 

Sekaná: recept na takovou, co nikdy nepraskne

Suroviny

4 porce
  • Rozpis na 4 porce:
    • 400
      g vepřový bůček
    • 400
      g hovězí maso - přední
    • 2
      ks rohlík - z předešlého dne
    • 100
      ml mléko cca
    • 1
      ks cibule
    • 6
      stroužek česnek
    • 1
      svazek petrželka
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka dle chuti
    • strouhanka na zahuštění

Postup přípravy receptu

1
Vepřový bok a hovězí maso očistíme, nakrájíme na větší kousky a na masovém strojku umeleme.

RADA: Jak připravit mleté maso

2
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem. Cibuli s česnekem oloupeme a spolu s petrželkou nasekáme nadrobno.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

3
Vejce rozklepneme do misky, jeden bílek si necháme stranou. Do mísy s namletým masem přidáme zvlhčené rohlíky, jedno vejce, žloutek, cibuli, česnek a petrželku. Vše osolíme, okořeníme mletým pepřem a majoránkou, zahustíme strouhankou a propracujeme.
4
Z připravené masové hmoty vytvarujeme navlhčenýma rukama šišky, vložíme je do pekáčku a potřeme zbylým bílkem. Nakonec je podlijeme trochou vody a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C, pečeme asi 50 minut. Sekanou podáváme s chlebem či bramborami.

RADA: Jak skladovat chléb?

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Řeznická sekaná

Řeznická sekaná

Plněná sekaná pečeně II.

Plněná sekaná pečeně II.

Hovězí sekaná Wellington

Hovězí sekaná Wellington

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hovězí maso Majoránka Mléko Pepř mletý Petrželka Rohlík Strouhanka Sůl Vejce Vepřový bůček
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sója s houbami

Sója s houbami

Žloutkové penízky

Žloutkové penízky

Papriková pomazánka II.

Papriková pomazánka II.

Brambory na paprice jako příloha

Brambory na paprice jako příloha

Višňová bublanina s mákem

Višňová bublanina s mákem

Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem

Okurkový salát s jogurtem a…

Raubířovy zapečené těstoviny

Raubířovy zapečené těstoviny

Česneková růžičková kapusta se slaninou a bylinkami

Česneková růžičková kapusta se…

Čočkové ragú

Čočkové ragú

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

106
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové s pepřovou…
101
Česnekové kotlety na špeku
Česnekové kotlety na…
60
Rohlíčky plněné jablíčky
Rohlíčky plněné jablíčky
58
Celer smažený v kořeněné tempuře
Celer smažený v kořeněné…
52
Klatovské závitky / ptáčky / roládky -  po našem
Klatovské závitky /…

Zajímavé články

Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Nový koníček krásné Kate: Princezna včelaří!

Nový koníček krásné Kate: Princezna včelaří!

SportRevue.cz FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

Maminka.cz Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Další doporučené recepty:

Domácí Rumcajs
Domácí Rumcajs
Domácí rybízová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda
Domácí rychloutopenci
Domácí rychloutopenci
Domácí smažené brambůrky s chilli omáčkou
Domácí smažené brambůrky s chilli…
Domácí snickers
Domácí snickers
Domácí sushi
Domácí sushi
  • Recepty.cz
  • Domácí sekaná pečeně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact