Vložit recept
Domácí rychloutopenci
autor: Redakce
Utopenci jsou vděčné party jídlo a oblíbená chuťovka. S tímto receptem nemusíte čekat dlouhé týdny, na odležení budou stačit i pouhé dva dny!
Suroviny
4
porce
-
-
300ml voda
-
150ml ocet
-
4ks bobkový list
-
10ks nové koření
-
1špetka pepř mletý
-
1lžička sůl
-
1lžíce hořčičné semínko
-
2ks cibule (možno přidat i jarní cibulku)
-
4ks špekáček
-
4lžíce sterilovaná zelenina (není nutné)
-
Postup přípravy receptu
1
Jako první si připravíme lák. Dva díly vody svaříme s jedním dílem octa, přidáme i bobkový list a ostatní koření. Po pár minutách varu odstavíme z plotny a necháme vychladnout.
2
Cibuli a jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka. Takto nakrájené cibulky můžeme dát do ještě teplého láku, urychlí to proces zkřehnutí.
RADA: Jak nakrájet cibuli
3
Buřty nakrájíme na kolečka silná asi 4 mm. Vložíme do misky a můžeme přidat i další zeleninu, feferonky, pokud máte rádi pálivé a potom cibuli.
4
Sklenici sterilizujeme vroucí vodou a můžeme plnit. Zalijeme lákem, popřípadě dolijeme lákem z okurek a máme hotovo!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Cibule
Hořčičné semínko
Nové koření
Ocet
Pepř mletý
Špekáček
Sterilovaná zelenina
Sůl
Voda
Dáma.cz
