Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Cukína na smetaně

autor: Di
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Cukína na smetaně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks rajčata
    • 1
      ks zelená paprika
    • 2
      ks česnek
    • 2
      ks zakysaná smetana
    • 3
      lžíce hladká mouka 2-3
    • sůl
    • 1
      kg cuketa
    • olivový olej trocha
    • cukr a ocet

Postup přípravy receptu

1
Cuketu nastrouháme na hrubo, posolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme rozsekaný česnek a papriku. Po další chvíli přidáme cuketu a nakrájená oloupaná rajčata.
2
Dusíme téměř do měkka a pak zahustím smetanou s moukou a provaříme. Můžeme ochutit cukrem a octem. Já dávám přednost jemnější variantě bez ochucení.
3
Podáváme s bramborem, lze doplnit pečeným nebo vařeným masem, karbanátkem, uzeninou apod.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Airan | 26. 9. 2006 13:17

    Di, recept je vynikajici, neco podobneho delam :-)

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Dušení Dietní Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cuketa Cukr Hladká mouka Olivový olej Rajčata Sůl Zakysaná smetana Zelená paprika

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme