• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Čokoládové brownies s karamelovou krustou
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládové brownies s karamelovou krustou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čokoládové brownies s karamelovou krustou
Čokoládové brownies s karamelovou krustou
Čokoládové brownies s karamelovou krustou
Čokoládové brownies s karamelovou krustou
Čokoládové brownies s karamelovou krustou
Čokoládové brownies s karamelovou krustou
Čokoládové brownies s karamelovou krustou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Oblíbené brownies jsou plné hříšně sladké čokolády. V našem receptu je ještě vylepšíme originální karamelovou krustou s burizony a smetanovo-čokoládovým krémem. Na tuto pochoutku se vám budou sbíhat sliny už při pečení.

Suroviny

12 porce
    • 100
      g hořká čokoláda nasekaná
    • 125
      g máslo
    • 170
      g třtinový cukr
    • 2
      ks vejce
    • 120
      g hladká mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      lžíce kakao
  • Karamelová krusta
    • 400
      g cukr krupice
    • 125
      ml voda
    • 125
      ml smetana 12%
    • 50
      g máslo
    • 70
      g burizony
  • Čokoládová ganache
    • 125
      ml smetana ke šlehání
    • 200
      g hořká čokoláda nasekaná

Postup přípravy receptu

1
Čokoládu a máslo rozpusťte v kastrolku a vymíchejte dohladka. Cukr s vejci našlehejte metličkou do světlé pěny, vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto vlijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 20 minut. Poté nechte ve formě zchladnout.

RADA: Tipy, jak poznat opravdové máslo

2
Na karamel nasypte cukr do kastrolu, zalijte vodou a vařte asi 10 minut, až cukr zezlátne. Nyní opatrně vlijte smetanu a přidejte máslo. Dobře promíchejte a poté přimíchejte rýži. Karamelovou rýži rozetřete ve stejnoměrné vrstvě na brownies.
3
Smetanu přiveďte v kastrolku k varu a nasypte do ní čokoládu. Nechte krátce změknout a rozmíchejte na hladký krém. Nalijte na karamelovou vrstvu a rozetřete. Brownies nechte vychladnout a krájejte na kostky.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit nejlepší čokoládovou polevu

4
Poznámka: Uvedené ingredience jsou na formu 20 x 20 cm.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Čokoládové Brownies III.

Čokoládové Brownies III.

Brownies z USA

Brownies z USA

Brownies

Brownies

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty Brownies
Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Burizony Cukr krupice Hladká mouka Hořká čokoláda Kakao Máslo Prášek do pečiva Smetana 12% Smetana ke šlehání Třtinový cukr Vejce Voda

Míša řezy krok za krokem

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Plněné bramborové knedlíky

Plněné bramborové knedlíky

Čokoládová bábovka bez vajec

Čokoládová bábovka bez vajec

Kuřecí nudličky s Nivou a šunkou

Kuřecí nudličky s Nivou a šunkou

Jablečné lívance s ovesnými vločkami

Jablečné lívance s ovesnými vločkami

Loupáčky zadělávané v domácí pekárně

Loupáčky zadělávané v domácí pekárně

Salsa guacamole

Salsa guacamole

Kuřecí roláda s nádivkou

Kuřecí roláda s nádivkou

Ovocný koláč se želatinou II.

Ovocný koláč se želatinou II.

Jednoduché lečo z trouby

Jednoduché lečo z trouby

Doporučujeme

40 minut
Španělská bramborová polévka

Španělská bramborová polévka

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Míša řezy krok za krokem

Poslední sledované recepty

57
Kulajda
Kulajda
53
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha…
43
Dvoubarevný roládový dort se smetanovým krémem
Dvoubarevný roládový…
31
Dýňový prívarok
Dýňový prívarok
29
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Rybí polévka podle…

Zajímavé články

Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se rozplývá na jazyku
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník…
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se opravdu osvědčily
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty,…
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte ho ve 3 krocích
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i…
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za…
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný…
AHA.cz Štaidl odtajnil život s Bartošovu: Nebylo to příjemné, člověka to obrní

Štaidl odtajnil život s Bartošovu: Nebylo to příjemné, člověka to obrní

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Blesk pro ženy 5 mýtů v nošení kabelek, kterými se už neřiďte! Které vyvrací designérka?

5 mýtů v nošení kabelek, kterými se už neřiďte! Které vyvrací designérka?

Ženy.cz Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Blesk.cz Zemřel kytarista z Kiss Ace (†74): Odpojili ho od přístrojů!

Zemřel kytarista z Kiss Ace (†74): Odpojili ho od přístrojů!

SportRevue.cz FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Další doporučené recepty:

Čokoládové brownies
Čokoládové brownies
Čokoládové Brownies
Čokoládové Brownies
Čokoládové Brownies III.
Čokoládové Brownies III.
Čokoládové brownies s marshmallows
Čokoládové brownies s marshmallows
Čokoládové brownies s ořechy
Čokoládové brownies s ořechy
Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem
Čokoládové buchtičky s čokoládovým…
  • Recepty.cz
  • Čokoládové brownies s karamelovou krustou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact