Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládová pěna (Chocolate mousse)

autor: Emily.QuelDorei
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: střední
Čokoládová pěna (Chocolate mousse)
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 180
      g čokoláda na vaření může být i hořká
    • 3
      ks vejce zvlášť bílky a žloutky
    • 1
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce cukr podle chuti
    • 75
      ml voda

Postup přípravy receptu

1
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo a vodu. Poté přidáme cukr a žloutky. Směs necháme vychladnout. Z bílků si zvlášť vyšleháme tuhý sníh, který smícháme s vychladlou směsí. Necháme 3 hodiny v lednici ztuhnout.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Nejlepší dezerty Čokoládová pěna
Moučníky Francie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Cukr Máslo Vejce Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme