Vložit recept
Čokoládová buchta z cukety
autor: F.O.O.D.
Krásně šťavnatá a vláčná a navíc plná kakaa - taková je cuketová buchta, kterou si určitě okamžitě zamilujete. Vlašské oříšky přidané do těsta ji ještě vylepší. Nejlépe si ji vychutnáte s šálkem dobré kávy nebo čaje.
Suroviny
8
porce
-
-
500g cuketa
-
3ks vejce
-
200g cukr krupice
-
150ml olej
-
250g bílý jogurt
-
150g hladká mouka
-
220g polohrubá mouka
-
3lžíce kakao
-
1ks prášek do pečiva
-
muškátový oříšek
-
hřebíček mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 170 °C, formu vyložte pečicím papírem (nebo vymažte máslem a vysypejte polohrubou moukou). Cuketu nastrouhejte nahrubo. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého
2
Zašlehejte olej a nakonec vmíchejte jogurt. Všechny sypké ingredience smíchejte dohromady a po lžících vmiste do těsta. Nakonec vmíchejte nastrouhanou cuketu. Těsto nalijte do formy a pečte asi 35 minut, dokud nebude pevná i ve středu.
3
Po 10 minutách mimo troubu vyjměte a na mřížce nechte zcela vychladnout.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý jogurt
Cuketa
Cukr krupice
Hladká mouka
Hřebíček mletý
Kakao
Muškátový oříšek
Olej
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Vejce
Domácí zdravé müsli: Deník veganské
Mimibazar
