Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Čočkový dhál

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 4
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Čočkový dhál
Čočkový dhál
Čočkový dhál
Čočkový dhál
Čočkový dhál
Čočkový dhál
Čočkový dhál
5fotografií
Nahrát fotku
 

Čočkový dhál je oblíbený luštěninový pokrm pocházející z Indie. Skvěle zasytí a navíc si na něm pochutnají i vegetariáni. Podávat jej můžete s čerstvým koriandrem, rýží nebo plackami naan. Určitě si ho oblíbíte nejenom pro jeho snadnou přípravu!

Suroviny

2 porce
    • 1
      ks cibule (nakrájená nadrobno)
    • 2
      stroužek česnek (nakrájený nadrobno)
    • olivový olej
    • 1
      plechovka sekaná rajčata
    • 250
      g červená čočka
    • 1
      lžička zázvor (sušený)
    • 1
      lžička kurkuma
    • 1
      lžička koriandr - mletý
    • 2
      lžička koření - garam masala
    • cayenský pepř
    • 1
      lžička kari
    • citronová šťáva
    • 250
      ml zeleninový vývar

Postup přípravy receptu

1
Na olivovém oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte koření, rajčatový protlak, zeleninový vývar a vařte na mírném ohni cca 15 minut, dokud nezměkne cibule.

RADA: Jak co nejlépe uvařit luštěniny?

2
Přidejte uvařenou červenou čočku a povařte dalších 5 minut. Dochuťte citrónovou šťávou a čerstvým koriandrem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Uživatel (#339394)
    Uživatel (#339394) | 10. 3. 2025 21:53

    Je dobré napsat z čeho vývar skládáte, což také nebude dohromady za uvedených 20 minut, ale chybí mi to snad u všech receptů :(

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Vegetariánské a zdravé
Vaření Indie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cayenský pepř Červená čočka Česnek Cibule Citronová šťáva Kari Koření - Garam masala Koriandr - mletý Kurkuma Olivový olej Sekaná rajčata Zázvor Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Čočkové minestrone
Čočkové minestrone
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkový prívarok
Čočkový prívarok
Čočkový salát s fíky
Čočkový salát s fíky
Čočkový salát s hořčicí
Čočkový salát s hořčicí