Vložit recept
Čočkový dhál
autor: Redakce
Čočkový dhál je oblíbený luštěninový pokrm pocházející z Indie. Skvěle zasytí a navíc si na něm pochutnají i vegetariáni. Podávat jej můžete s čerstvým koriandrem, rýží nebo plackami naan. Určitě si ho oblíbíte nejenom pro jeho snadnou přípravu!
Suroviny
2
porce
-
-
1ks cibule (nakrájená nadrobno)
-
2stroužek česnek (nakrájený nadrobno)
-
olivový olej
-
1plechovka sekaná rajčata
-
250g červená čočka
-
1lžička zázvor (sušený)
-
1lžička kurkuma
-
1lžička koriandr - mletý
-
2lžička koření - garam masala
-
cayenský pepř
-
1lžička kari
-
citronová šťáva
-
250ml zeleninový vývar
-
Postup přípravy receptu
1
Na olivovém oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte koření, rajčatový protlak, zeleninový vývar a vařte na mírném ohni cca 15 minut, dokud nezměkne cibule.
2
Přidejte uvařenou červenou čočku a povařte dalších 5 minut. Dochuťte citrónovou šťávou a čerstvým koriandrem.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cayenský pepř
Červená čočka
Česnek
Cibule
Citronová šťáva
Kari
Koření - Garam masala
Koriandr - mletý
Kurkuma
Olivový olej
Sekaná rajčata
Zázvor
Zeleninový vývar
Dáma.cz
Podlehnete letní vášni? Odhalte nejtajnější sváděcí taktiky jednotlivých znamení zvěrokruhu!
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
