Vložit recept
Citrusový salát s brusinkami
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
4lžíce cukr krupice
-
1ks badyán nebo svitek skořice
-
1hrst brusinky čerstvé, mražené nebo sušené (sušené předem namočte)
-
1,50kg citrusy (pomeranče, běžné a růžové grepfruity) - oloupané a nakrájené na kolečka
-
Postup přípravy receptu
1
Cukr svařte se lžící vody, kořením a brusinkami, aby se rozpustil a lehce zkaramelizoval.
2
Oloupané citrusy, pečlivě zbavené zbytků bílé nahořklé vrstvy slupky, nakrájejte ostrým nožem na plátky, rozložte do mísy, zalijte zálivkou a nechte v chladu chvíli rozležet.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Ovocné
