počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks cibule větší
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 250
  g tvrdý sýr
- 2
  kostka masox slepičí nebo zeleninový
- 2
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžíce máslo
- 750
  ml voda
- olej
- 500
  ml mléko
- toastový chléb

Postup přípravy receptu

Kolečka cibule necháme zesklovatět na oleji, osolíme, opepříme, přidáme lžíci másla a až se rozpustí, zaprášíme moukou, promícháme a lehce opražíme. Zalijeme vodou, přidáme bujony a vaříme do změknutí cibule. Do polévky pak vlijeme vřelé mléko. Toustový chleba opečeme, sýr nastrouháme. Do misek nalijeme polévku, přidáme trochu sýra, na něj položíme toust zasypaný opepřeným sýrem a krátce zapečeme.

Komentáře k receptu

allena89 | 4. 12. 2015 12:30
Polévka je výborná. Jen jsem si do ní přidala brambory, asi ze zvyku.
Veru_Recepty | 11. 6. 2013 14:27
Tuhle polévku zbožňuji já i moji nejbližší... Je opravdu velmi dobrá! Jen nedávám tvrdý sýr ale nakonec přidávám do polívky trošku taveného. Je pak taková krémová, takto nám chutná ještě víc.
Jan Volf | 7. 3. 2011 14:02
Myslím, že je úplně jedno, kde se tento recept zrodil... Důležité je, že tato polévka je vynikající a děkuji paní/slečně "aknesad," že se s námi o tento recept podělila. Byla by škoda, kdyby tu nebyl, nemyslíte?
D K | 20. 6. 2007 14:25
Nemohla jsem napsat, že recept je z tohoto pořadu, protože to nevim , já ho mám odjinud.
Aleš Novák | 20. 6. 2007 12:22
bylo by dobré uvést, že je recept zkopírovaný z prima vařečky.
kolka kolka | 4. 2. 2007 08:49
je to super recept