Chili con carne s kukuřicí

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dosklovata. Přidáme nadrobno nakrájené stroužky česneku a mleté maso.

Poté přidáme na kostičky nakrájenou papriku a koření (sůl, pepř, sladkou papriku, kmín a chilli pastu). Směs necháme chvíli podusit, podlijeme vývarem a přimícháme rajčata s rajským protlakem. Dusíme doměkka.

Chili dochutíme cukrem a přisypeme propláchnuté fazole spolu s kukuřicí. Společně prohřejeme.

Odstavíme a na závěr přidáme hořkou čokoládu.