Name: Česneková pomazánka z červené řepy a nivy
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 3 stroužek česnek; ocet; pepř mletý; 120 g sýr niva; zakysaná smetana; 300 g červená řepa

Suroviny

4 porce

- sůl
- 3
  stroužek česnek dle chuti, cca 2 -
- ocet
- pepř mletý
- 120
  g sýr niva
- zakysaná smetana - hustá, dle chuti (není nutná)
- 300
  g červená řepa - uvařená a oloupaná

Postup přípravy receptu

Řepu uvaříme na skus, pak necháme zchladnout, oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Nivu nastrouháme, přidáme k řepě, dle chuti (pozor, niva je slaná!) osolíme a opepříme, dobře zamícháme a po kapkách dle chuti okyselíme octem.

Pokud použijeme do pomazánky zakysanou smetanu, tak ocet přidáváme až po promíchání se smetanou a někdy není ani nutný. Necháme v chladnu proležet alespoň hodinu, pak mažeme na pečivo a dozdobíme dle chuti vejcem, zeleninou...

RADA: Tipy na další chutné pomazánky

Komentáře k receptu

Kačenka | 17. 9. 2015 10:58
Nemám váhu a dávala jsem všechno od oka a dopadlo to dobře. Trochu pomazánky mi zbylo a je ještě lepší než včera.
KaRa | 23. 1. 2015 21:56
už nikdy!!!
KaRa | 23. 1. 2015 21:55
Tak nevím, kde se stala chyba... nechutnalo ani mně, ani nikomu jinému :-S .