Vložit recept
Celerové karbanátky
autor: F.O.O.D.
Zeleninové karbanátky jsou velmi oblíbeným obědem či večeří. Příprava těchto celerových vám nezabere více jak půl hodiny a jistě si pochutnáte. Celer stačí jen nastrouhat, smíchat s ostatními surovinami a z hmoty vytvarovat malé karbanátky, které můžete buď usmažit, nebo upéct v troubě.
Suroviny
6
porce
-
-
400g celer
-
100g tvrdý sýr (gouda, ementál)
-
1svazek petrželka hladkolistá
-
3ks vejce
-
6lžíce ovesné vločky jemné
-
2lžíce mouka polohrubá
-
1lžička majoránka
-
olej na smažení
-
sůl a pepř
-
Postup přípravy receptu
1
Celer oloupejte a nastrouhejte najemno. Sýr nastrouhejte nahrubo, petrželku nasekejte najemno. Vše dejte do větší mísy, přidejte vejce, vločky, mouku, majoránku, sůl i pepř a dobře promíchejte. Vznikne lepkavá, ale tvárná hmota. Pokud je příliš řídká, přidejte lžíci mouky.
RADA: Snadno nastrouhaný sýr
2
Vlhkýma rukama tvarujte silnější placky a odkládejte je na talíř. Pánev nebo lívanečník vytřete olejem a placky smažte z obou stran dozlatova, z každé strany asi 2 minuty.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Celer
Majoránka
Mouka
Olej
Ovesné vločky
Petrželka
Sůl
Tvrdý sýr
Vejce
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Horoskop na další týden: Kdo by to neměl přehánět s alkoholem a koho čekají dny plné romantiky?
Maminka.cz
