Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Brokolicový krém se smetanou

autor: Simona147
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Brokolicový krém se smetanou
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 1
      ks brokolice
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks smetana ke šlehání
    • 3
      lžička mořská sůl
    • 3
      lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

1
Nejdříve si očistíme brokolici a mrkev, omyjeme, popřípadě si nakrájíme na menší kousky a dáme vařit. Brokolici si osolíme ve vodě, přibližně 2-3 lžičkami mořské soli.
2
Mezitím si dáme do misky 3 lžíce hladké mouky (mouka není podmínkou, pokud je polévka po rozmixování brokolice dostatečně hustá), kterou rozmícháme ve smetaně tak, abychom neměli žádné hrudky.
3
Jakmile máme brokolici s mrkví uvařenou, použijeme tyčový mixér na rozmixování, ihned poté přilijeme smetanu s hladkou moukou a povaříme. Na dochucení můžeme přidat ještě trochu soli, popřípadě kostku bujónu. HOTOVO. Dobrou chuť. :)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Zdravě i chutně Polévky Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec Oběd Vaření Mixování Šlehání Děti Vegetariáni Velikonoce Narozeniny Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Hladká mouka Mořská sůl Mrkev Smetana ke šlehání

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme