počet porcí: neuvedeno

- brambory
- rostlinný olej
- sůl
- kmín
- paprika - sladká
- cibule
- voda nebo smetana

Postup přípravy receptu

Na tuku usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, zasypeme paprikou a kmínem, přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, osolíme, promícháme, trochu opečeme. Podlijeme malinko vodou nebo (lépe) smetanou a dusíme do měkka. Tekutiny nesmí být moc, jen lehce podlít.

Podáváme k pečeným masům jako přílohu.

Komentáře k receptu

MUZEOLOG | 9. 4. 2011 16:43
tento recept miluju :) bez masa jen s hlavkovym salatem a musi byt znovych brambor ... z jinych mi prijde, ze to neni ono
Marika Vaculíková | 4. 1. 2008 21:36
Je to moc dobré, recept mám od své maminky a ta ho má od své, pocházela z Maďarska. My si k nim dělámo "volské oko"
Tereza Jarčušková | 23. 2. 2006 07:01
Tak ja to robím skoro rovnako, ale zemiačky dávam uvarené v šupke a narezané na kolieska. V tom paprikovom základe ich už len prehrejem. Dobrota.