Vložit recept
Bramborovo-zelný salát
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
400g vařené brambory ve slupce, poté oloupané
-
200g kysané zelí okapané
-
3ks vařená vejce natvrdo
-
1ks cibule
-
1lžíce hořčice plnotučná
-
150g majonéza nebo v kombinaci se zakysanou smetanou
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Vařené brambory a vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí překrájíme na menší kousky, oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky.
2
Vše dáme do mísy, zakapeme hořčicí, majonézou, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Dáme do chladna alespoň na půl hodinky odležet.
3
Kdo chce odlehčenější verzi salátu, dá místo majonézy zakysanou smetanu nebo 1:1 s majonézou, pro ještě lehčí verzi můžeme salát pouze zakapat cca lžící oleje a promíchat.
4
Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový salát, například ke karbanátkům, sekané, řízkům, pečenému kuřeti...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Saláty
Nejoblíbenější a nejlepší saláty
Bramborový
Přílohy, pečivo a luštěniny
Vegetariánské a zdravé
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hořčice plnotučná
Kysané zelí
Majonéza
Pepř mletý
Sůl
Vařená vejce
Vařené brambory
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!
SportRevue.cz
