Vložit recept
Bramborovo-zelný salát
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
400g vařené brambory ve slupce, poté oloupané
-
200g kysané zelí okapané
-
3ks vařená vejce natvrdo
-
1ks cibule
-
1lžíce hořčice plnotučná
-
150g majonéza nebo v kombinaci se zakysanou smetanou
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Vařené brambory a vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí překrájíme na menší kousky, oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky.
2
Vše dáme do mísy, zakapeme hořčicí, majonézou, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Dáme do chladna alespoň na půl hodinky odležet.
3
Kdo chce odlehčenější verzi salátu, dá místo majonézy zakysanou smetanu nebo 1:1 s majonézou, pro ještě lehčí verzi můžeme salát pouze zakapat cca lžící oleje a promíchat.
4
Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový salát, například ke karbanátkům, sekané, řízkům, pečenému kuřeti...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Saláty
Nejoblíbenější a nejlepší saláty
Bramborový
Přílohy, pečivo a luštěniny
Vegetariánské a zdravé
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hořčice plnotučná
Kysané zelí
Majonéza
Pepř mletý
Sůl
Vařená vejce
Vařené brambory
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!
Maminka.cz
