Name: Bramborovo-dýňová kaše s bylinkami
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g brambory; 25 g máslo; sůl; 1 stroužek česnek; smetana ke šlehání; 1 snítka rozmarýn; 1 snítka snítka tymiánu; 500 g dýně

Suroviny

2 porce

- 500
  g brambory - oloupané
- 500
  g dýně - oloupaná
- 25
  g máslo
- 1
  snítka rozmarýn - čerstvý
- 1
  snítka snítka tymiánu - čerstvý
- 1
  stroužek česnek - oloupaný, větší
- sůl
- smetana ke šlehání dle potřeby

Postup přípravy receptu

Brambory a dýni pokrájíme na kostky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme nožem rozmáčknutý česnek, rozmarýn a tymián a uvaříme doměkka. Vodu pak slijeme, bylinky vyndáme, česnek nemusíme vyndavat a vše rozmixujeme na hladkou kaši společně s máslem. Zjemnit kaši můžeme troškou smetany, ale nutné to není.

Bylinkovou kaši podáváme k rybě, drůbežímu, vepřovému i hovězímu masu nebo se ztraceným vejcem.

Komentáře k receptu

Dáda | 15. 10. 2016 15:46
Výborná! Chutnala nám skoro víc než dýňový krém.
Katka Matějková | 21. 8. 2016 16:07
Kaše byla výborná. A malej kolik jí zdlabal!
Jandová | 16. 8. 2015 12:06
Excelentní příloha.
Blanka | 13. 10. 2014 12:33
Kaše je naprosto úžasná a dávala jsem teda jen rozmarým. Smetanu jsem nepotřebovala, konzistence brambor a dýně byla podle mně akorát a synovi jsem namluvila, že je to sluníčková kašička a tak jí snědl plný hluboký talíř. Děkuji a řadím k našim dalším oblíbeným kaším.