Vložit recept
Bramborové placky s dýní
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
200g vařené brambory
-
100g dýně - hrubě nastrouhaná
-
1ks vejce
-
1stroužek česnek nastrouhaný
-
30g šunka nebo salám dle chuti, cca
-
sůl a pepř dle chuti
-
petrželka nebo majoránka dle chuti
-
2lžíce hladká mouka na zahuštění, cca 1 -
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory (oloupané) rozšťoucháme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhanou dýni, česnek, drobně pokrájenou šunku (uzeninu), vejce, sůl a koření a bylinky dle chuti. Řádně promícháme a směs podle potřeby zahustíme moukou. Navlhčenou nebo promaštěnou rukou tvoříme malé placičky, které vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
2
Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovou přílohou.
3
Pokud **vynecháme šunku**, máme **vegetariánský pokrm**.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Dýně
Hladká mouka
Olej
Petrželka
Sůl
Šunka
Vařené brambory
Vejce
Dáma.cz
