• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Bramborové houstičky
Napište svůj komentář k receptu

Bramborové houstičky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborové houstičky
Nahrát fotku
 

Suroviny

30 porce
    • 800
      g brambory oloupané
    • 500
      ml mléko
    • 2
      balíček sušené droždí
    • 800
      g hladká mouka 700-800
    • olivový olej na potření
    • sůl hrubá na posypání
    • sezam na posypání

Postup přípravy receptu

1
Nakrájené brambory vložíme do mléka, osolíme a uvaříme do měkka. Uvařené brambory společně s mlékem rozšťoucháme na kaši a necháme vychladnout tak, abychom mohli rukama zpracovat těsto. Mouku smícháme s droždím a přidáme k tomu vychladlou bramborovou kaši. Zpracujeme v těsto a necháme 20 minut vykynout. Potom polévkovou lžící ukrajujeme kousky těsta, které tvarujeme jako malé bochánky a pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Lehce potřeme olivovým olejem a podle chuti posypeme hrubou solí a sezamem a opět houstičky necháme 20 minut kynout. Pečeme v dobře předehřáté troubě na 220 °C asi 25 minut do zlatova.
2
Tato dávka stačí asi na 30 houstiček (2 plechy). Houstičky jsou skvělá příloha ke grilovanému masu, salátům a chutnají skvěle i samotné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Majolkové houstičky

Majolkové houstičky

Domací houstičky

Domací houstičky

Oblíbené houstičky

Oblíbené houstičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • anedzka | 23. 1. 2015 22:22

    :-) Dodržela jsem přesně návod. Pouze jsem zkoušela z poloviční dávky.To nic nemění na tom, že recept je v pohodě. Nelepí se těsto. Krásně se z něj tvoří i bochánky i válečky a pletou se housky. Vůbec není nutno podsypávat. nechala jsem dle rady kynoutna 3x - tedy v míse, pak na vále bochánky a následně upletené houstičky. Před pečením jsem pomašlovala rozšlehaným vejcem s rostlinným olejem. Posypala jsem semínky. hrubozrnnou solí. Pekla jsem na 220°C a 200°C v elektr. troubě na horkovzduch. Krásně nabyly na velikosti všechny kousky. A tak musím sem napsat hodnotící příspěvek, aby ten, kdo narazí na receptík, jako já, :-) aby se nebál tento použít. Samozřejmě, všechny ingredience jsem spojila, až byly chladné. Nic se nemůže pokazit. Po vytáhnutí z trouby jsem pokapala máslem. Je chutné. Po pravdě nejsou to housky jako z krámu. Ale víme, že tam nejsou z brambor. Dobrou chuť.

  • Lucie Kadera | 5. 10. 2011 14:20

    Do toho testa se musi zapracovat tolik mouky aby vubec nelepilo.

  • Marja Morevna | 1. 10. 2011 16:55

    Brambory se musí nechat ÚPLNĚ vychladnout, jinak se těsto patlá, i když se přidává mouka...

  • Pavel | 15. 6. 2011 15:47

    Tak jsem to vařil a katastrofa z těsta vubec nešly dělat ty bochanky.

  • Anonym | 22. 8. 2007 22:21

    hladkou mouku

  • Jitka Malinová | 21. 8. 2007 14:58

    Prosím o upřesnění jakou mouku ?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Slané pečení Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory
Pokrmy Přílohy Z brambor Brambory Pečivo Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Hladká mouka Mléko Olivový olej Sezam Sůl Sušené droždí
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Valašská kyselica

Valašská kyselica

Ovocno-tvarohový koláč

Ovocno-tvarohový koláč

Linecké cukroví II.

Linecké cukroví II.

Olejová bábovka VII.

Olejová bábovka VII.

Maďarská rybí polévka

Maďarská rybí polévka

Koka dortík - rychle a snadno

Koka dortík - rychle a snadno

Bramborovo-květákové placičky

Bramborovo-květákové placičky

Losos v sezamové krustě

Losos v sezamové krustě

Jednoduchá lososová pomazánka

Jednoduchá lososová pomazánka

Doporučujeme

35 minut
Zapečené noky s rajčaty a mletým masem

Zapečené noky s rajčaty a mletým masem

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

105 minut
Řepánky

Řepánky

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

Poslední sledované recepty

43
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
28
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
23
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
19
Dokonale šťavnatá vepřová pečeně
Dokonale šťavnatá…
16
Osvěžující višňový dort
Osvěžující višňový dort

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být strašidelné, až děsivé, ale i elegantní a krásné
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být…
Pečené kaštany: Příprava v troubě je jednoduchá a chutnají jako z trhu
Pečené kaštany: Příprava v troubě je jednoduchá a…
Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou přesnídávku nebo povidla bez práce
Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou…
AHA.cz Dračice Šafářová vyrazila do společnosti: Brada spadla i Plekancovi!

Dračice Šafářová vyrazila do společnosti: Brada spadla i Plekancovi!

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Jak na šatník podle Evy Pavlové? Tyhle kousky budou slušet všem bez ohledu na věk!

Jak na šatník podle Evy Pavlové? Tyhle kousky budou slušet všem bez ohledu na věk!

Ženy.cz Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Blesk.cz Ztracený míří na Letenskou pláň: Pokořil další rekord

Ztracený míří na Letenskou pláň: Pokořil další rekord

SportRevue.cz FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Co o vás říká číslo narození? Ukazuje vaši minulost a prozradí silné a slabé stránky

Co o vás říká číslo narození? Ukazuje vaši minulost a prozradí silné a slabé stránky

  • Recepty.cz
  • Bramborové houstičky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact