Name: Bramboráky s masovou směsí I.
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 2 ks rajčata; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 1 ks vejce; 2 ks paprika; 3 lžíce kečup - ostrý; 500 g vepřové maso; bramboráky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vepřové maso kýta, ramínko
- bramboráky část brambor lze nahradit cuketou
- 1
  ks vejce
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  ks cibule větší
- 2
  ks paprika velké
- 2
  ks rajčata velká
- 3
  lžíce kečup - ostrý nebo sladký + pálivá paprička
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme a smícháme s vejcem a solamylem. Zeleninu podusíme na cibulce jako při přípravě leča a ochutíme kečupem. Maso osmažíme na malém množství tuku a smícháme se zeleninou.

Jako přílohu upečeme malé, dobře klasicky okořeněné bramboráčky.

Bramborové knedlíky plněné cibulovo…

Komentáře k receptu

evik | 7. 8. 2012 10:28
moc dobre všichni dlabali doporučuji :-) ;-)
Strýček Chorhce | 29. 11. 2007 18:08
Je to opravdu dobrý doporučuju! :) Přidal jsem k vepřovému ještě kuřecí maso a chilli a vynechal rajský... všichni dlabali až se jim za ušima dělali boule.. :)))) Čau
IVA UŠELOVÁ | 22. 4. 2007 10:12
ZKOUŠELA JSEM TO UDĚLAT Z KUŘECÍCH PRSÍČEK A PO ORESTOVÁNÍ JSEM TO ZALILA LEČEM A KEČUPEM.JE TO RYCHLÉ A DOBRÉ