Name: Bio lečo aneb jak zabít partnera :)
Total time: 60 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 6 ks brambory; 2 ks mrkev; provensálské bylinky; 4 ks zelená paprika; 20 g dušená šunka; 3 ks rozšlehané vejce; 6 ks rajčata oloupaná

Suroviny

3 porce

- 6
  ks brambory
- 6
  ks rajčata oloupaná
- 4
  ks zelená paprika
- 3
  ks rozšlehané vejce
- 2
  ks mrkev
- 20
  g dušená šunka
- 1
  ks cibule
- provensálské bylinky

Postup přípravy receptu

Mrkev, papriku, cibuli nakrájím na kousky a dám na 10 min. do hrnce na páru.

Brambory oloupu, nakrájím na kostky a dám vařit na cca 10-12 min. do polouvařeného stavu.

Předehřeju si troubu na 200 °C.

Do zapékací mísy postupně pokládám všechny předvařené suroviny. Brambory s mrkví, na to na kostičky nakrájenou šunku, oloupaná rajčata, cibuli a papriky.

Vejce smíchám s trochou mléka, osolím, opepřím a vše tím poliju.

Nakonec zasypu směs provensálským kořením nebo drcenými bylinkami.

Vše se peče přibližně 40-45 min. na 200 °C.

Hmota nemusí být spečená vejcem k sobě.