Name: Beránek ze šlehačky
Total time: 80 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: máslo; 4 ks vejce; 1 balíček vanilkový cukr; hrubá mouka; 2 ks hřebíček; 300 g polohrubá mouka; 220 g smetana; 1 lžíce prášek do pečiva; 200 g cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 220
  g smetana 31%
- 4
  ks vejce
- 200
  g cukr krupice
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 300
  g polohrubá mouka
- 1
  lžíce prášek do pečiva
- máslo na formu
- hrubá mouka na formu
- 2
  ks hřebíček na ozdobu

Postup přípravy receptu

V míse (nejlépe pomocí robota) šlehejte smetanu, vejce a oba cukry do pěny. Pak zapracujte mouku s práškem do pečiva. Obě části formy na beránka vymažte rozpuštěným máslem a vysypte moukou, do hluboké části nalijte těsto a přiklopte. Pečte v předehřáté formě na 175 °C asi 60 minut.

Opatrně sejměte zadní díl a zkuste špejlí, jestli těsto nelepí. Mírně zchladlého beránka vyklopte z formy a nechte úplně vychladnout. Udělejte oči pomocí hřebíčku a ozdobte barevnou stužkou.

//**Náš TIP:** Do těsta můžete přidat lžíci strouhaného kokosu nebo kakaa. Beránek bude krásně vypadat i dobře chutnat, když ho ozdobíte čokoládovou polevou.//