Batáty ve slanině

Name: Batáty ve slanině
Yield: 3 porce
Ingredients: sůl; 300 g uzená slanina; koření; olej; pečící papír; 800 g batáty

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 39

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

3 porce

- 800
  g batáty cca
- 300
  g uzená slanina - anglická, moravská, pikantní, vahalova... cca
- koření dle chuti . ďábelské, grilovací, česnekové...
- sůl
- olej
- pečící papír

Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na slabé plátky. Batáty (sladké brambory) oloupeme a nakrájíme na lodičky nebo silné hranolky. Dáme do mísy, zakápneme malým množstvím oleje. Stačí jen maličko, jen tolik, aby na batátech dobře drželo koření a sůl, kterým batáty posypeme dle chuti.

Každý hranolek nebo lodičku obalíme do slaniny a skládáme vedle sebe na plech s pečícím papírem. Zakryjeme obdélníkem pečícího papíru nebo alobalu a pečeme takto v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 15-20 minut. Pak alobal sejmeme a dopečeme tak, aby byla slanina dozlatova.

Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovým salátem nebo dipem dle chuti, nejlépe ze zakysané smetany.

Lze i grilovat.

Podobné recepty

Pečené batáty

Batáty pečené v troubě

Masové ravioli s batáty a pažitkou

Komentáře k receptu

das.ka | 11. 4. 2017 14:18
Dneska jsem dělala a luxusní! Díky!
majlika3 | 10. 3. 2017 18:13
Chutná to jako mrkev :D Chlap mě s tím vyhodil, že jsem mu zkazila slaninu :'(
Martina Kottová | 24. 1. 2017 20:37
Toto byla jednoduchost a dokonalost v jednom.
girlska | 20. 11. 2016 16:37
Ježiš, to je dobrota :-D Dobrý teply i studený! Nešlo mi to moc obalovat, tak jsem tu slaninku na to jen pokládala. A koření jsem měla grilovací. Dip jsem udělala ze zakysanky, nivy, česneku, pepře a bazalky.
Ilona Podrabska | 31. 10. 2016 20:12
Jednoduche a skvele halloweenske jidlo, ktere zasyti i zahreje.
Watan | 6. 10. 2016 18:18
No to je něco :-P
Watan | 6. 10. 2016 18:05
Uz se tesim :-P 4
Ivča | 29. 9. 2016 12:31
Dnes na zkoušku jen z jednoho bramboru a byla to fakt velká mňamka, takže příště vííííííííííc :DD
levandulka | 2. 6. 2016 20:07
skvele :-* nechapu, proc jsem mela ke sladkym bramboram odpor :-\ kdyz chutnaji takto pripravene absolut luxus
Míša | 27. 10. 2015 12:00
<3 <:-)
Míša | 27. 10. 2015 12:00
<3 <:-)
Dana | 5. 10. 2015 21:28
Výborné.Děkuji.
pokemoni | 20. 5. 2015 13:31
bataty jsme si upekli a hned sezrali, bez prilohy jen se smetanou s cesnekem a byly bozi hodne moc
Monča | 22. 3. 2015 18:55
Tak tohle nám moc chutnalo! Děkuju :)