počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček tofu marinované
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  ks rajče
- 1
  ks mrkev
- 5
  ks čerstvé žampiony
- 1
  ks pórek
- 1
  plechovka bambusové výhonky malá
- 3
  lžíce sojová omáčka
- olej
- vegeta

Postup přípravy receptu

Na oleji krátce osmažíme nakrájenou papriku a nahrubo nastrouhanou mrkev, přidáme na plátky nakrájené žampióny, podlejeme trochou vody a dusíme. Po chvíli přidáme na drobno nakrájené rajče a bambusové výhonky zakapeme sójovou omáčkou a dál dusíme. Až jsou žampióny i zelenina měkká, odstavíme a na pánvičce rozpálíme olej a rychle osmažíme na kostičky nakrájené tofu. Pak přidáme pórek. Nakonec přimícháme tofu s pórkem k ostatní zelenině, dáme vegetu,prohřejeme a podáváme s rýží nebo čínskými nudlemi.