Babiččina zelňačka II.

Přidala jsem špetku Chilli, aby to bylo pikantnější. Bylo by dobré i s vývarem s uzeného. Dá se v Čechách koupit v kostce? Žiji mino republiku, a nechala bych si to poslat.

žiju mimo čr a tak se snažím občas něco českého uvařit, co mně na receptech z česka mrzí že uvádí míry jako sklenička, hrníček, balíček - docela by pomohla napsat to v litrech, mililitrech nebo deka a tak.... Vím že se kde co dá domyslet, ale když člověk něco dělá poprvé je fajn mít docela přesný návod...

Určitě je to vyborne ale dělam jinak a ta vsem moooc chutna takze nemenim :) :-)

Hmmmm,může být výbornéééé :-)

Vařím jinak.Udělám vývar z uzených žeber.Paprikovou jíšku (bez cibule),vývar přecedím na hotovou jíšku.Přidám překrájené zelí,brambory.Oberu jedno uzené žebro a maso přidám do polévky.Dokořenit dle chuti.Zbytek žeber určitě využijete.Když ne na obíračku,určitě přijdou k duhu šunkofleky :)

Byla výborná, zelňačku jsem dělala poprvé a i babička ji velice chválila! houby ani vajíčko nebylo dle mé chuti, tak jsem pouze přihodila na kostičky nakrajený trvanlivý salám v celku (vysušený) a od klobásy nebyl poznat rozdíl. Moc děkuji za tip a novou zkušenost ;-)

Skvělá! Houby ani klobásu jsem neměla, tak jsem nahradila osmahnutou anglickou slaninou. Děkuji za detailně zpracovaný postup.

Výborná,dělala jsem ji poprvé a povedla se,ale místo hub jsem použila klobásu.Mňamka

Výborná,povedla se.Dělala jsem podle receptu akorát míň brambor a bez hub,po ruce byla pouze klobáska,ale i tak mňam,mňam....dávam za 1

Mnam

Polévka je vynikající !!!!!!!!!!!!! a ještě když máte místo vody vývar z uzeného kolena a pak do toho to kolínko nakrájíte místo párku nebo klobásy tak bomba. V receptu je psáno,že místo hub uzeninu. Já dala obojí, nic se tím nepokazí. No co dodat - celá rodina měla GASTRONOMICKÝ VRCHOL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mňamka! Polévku jsem vařla poprvé v životě, jsem začátečník, ale povedla se skvěle. Dneska si ji dáváme dva dny uleženou k obědu a nic nezbylo.

Dámy a pánové!! tyhle naše/vaše recepty jsou naprosto famózní, zelňačka recept viz.výše nevyjímaje:o) občas si něco uvařím a když si zrovna nevím rady..kouknu sem. Vždycky si pochutnám. O5 vynikající, co dodat.. snad jen že, k lásce a vaření je třeba přistupovat s notnou dávkou tvořivosti. Mějte se rádi, láska prochází žaludkem. :o)

Moje první polévka, jakou jsem kdy udělal podle receptu. Povedla se moc, fakt vynikající. Jen houby nemám, tak jsem dal debrecínský párek z Makra (Doc.Steinhauser - nejlepší!)

Polévka je určitě výborná, jen bych tu lžičku sladké papriky rychle (aby nezhořkla) zpěnila na tom tuku s cibulí a česnekem. Rozmíchaná ve šlehačce nemá smysl - ani chuťově ani "na barvu". Když ji zpěníme na tuku, udělá nám barvičku...

Dnes jsem zelňačku uvařila k večeři, byl to skvělý gastronomický zážitek.Místo smetany jsem dala bílý jogurt.Prostě to je super polévka!!!

příště dám míň vody a víc zelí... díky za skvělý oběd :)

MňááááM! Ta se mi ale povedla! :)

Tak díky za tip, přehodnotil jsem svoje dosavadní postupy jak vařit zelňačku. Dobrota ale nakonec jsem ještě přidal trochu majoránky, opravdu jen decentně a s tím česnekem a houbama je to zaručený úspěch.

dneska na to jdu,mam na ni už chut,tak se uvidí....

Včera jsem jí uvařila k večeři a moc jsme si pochutnali. Moje maminka jí také dělá, ale bez vajec, hub a uzeniny. To já jsem tam dala všechno a nemá to chybu. Dávám za 1!

Polévka je vynikající,jen do ní ještě přidávám pikantní klobásku.Kaloricky je to šílené,ale naprosto skvělé..o))))))))

mnam to je dobry mnam ale ja sem to trochu vic osolila!!!!!!

zelňačka je bomba, houby a ani maso nemusí ,super, dík za recept

Výborná, ale nedáváme ani uzené ani jiné maso. Vejce rozhodně ano, babička říkávala "ztracená vejce" nemícháním zůstanou celá, ale musejí se při nandavání najit!:))

Právě ji vařím přítelkyni a už teď to chutná náramně.Jo a přidal jsem do toho všeho mimo uzené i plátek krkovičky s kostí.PS: Dík za tip :)

Ja bych tam ti vejce dala a vice klobasky a hodne udeneho.Ale nevim ci Vasek skoci na nakup.On je trocha linej

Dobrá polévka.Jen bych dala více zelí a méně brambor. I ta vejce jsou tam zvláštní.

Ty vejce se nechají pouze uvařit (proto se polévka 10 minut nemíchá aby zůstala pokud možno celá) a servírují se na talíř tak aby každý měl ve své porci jedno. Takto to dělávala moje babička a já to dělám přesně podle ní.

Vyborne jsou susene houby namocit na 20 minut do variciho mleka,uplne to staci a houby voni jako cerstve.

Výborná! Já původně vejce také nechtěla dávat, ale nakonec je ta polévka hustší a chutná to moc dobře. Ale úplě stačí jedno. Děkuji za mňam mňam recept :)

vyborna polevka jen soohlasim s temi vejci

Dobrá polévka, jen bych nedávala ty vejce.