Name: Avokádový salát
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks červená paprika; sůl; 2 stroužek česnek; petrželka; jarní cibulka; 2 lžíce citronová šťáva; 1 ks avokádo; koření; 5 ks cherry rajčátka; 1 lžička balzamikový ocet

Suroviny

2 porce

- 1
  ks červená paprika
- sůl
- 2
  stroužek česnek
- petrželka
- jarní cibulka
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 1
  ks avokádo
- koření
- 5
  ks cherry rajčátka
- 1
  lžička balzamikový ocet

Postup přípravy receptu

Avokádo rozkrojíme na půlky vybereme kostku a hned potřeme citrónovou šťávou nebo nám zčerná. Dužinu avokáda nakrájíme malým nožíkem na kousky a lžící vybereme do misky. Použili jsme zralé měkké, ale nepřezrálé avokádo.

Jarní cibulku, petrželovou nať, papriku nakrajíme na drobno, cherry rajčátka na čtvrtky a česnek protlačíme.Všecko v misce smícháme. V hrnku si připravíme nálev z citronové šťávy, sůl, mleté koření a balsamikového octa (podle chuti).

Všecko promícháme a dochutíme. Dobré je přidat na jemno nakrájené chilli.

RADA: Tipy na pomazánky k večeři i na Silvestra!

Komentáře k receptu

SanulkaH | 7. 3. 2013 21:15
8-)
ČernáLuna | 6. 5. 2012 23:23
Moc dobrý salát, lehounký, takhle připravené avokádo je fajn ;-) I když možná recept zde uvedený "Avokádový salát k večeři" byl možná o kousíček lepší ...