Vložit recept
Asijské nudle se zeleninou a krevetami
autor: F.O.O.D.
Tento chutný pokrm inspirovaný asijskou kuchyní si určitě zamilujete. Soba nudle smíchané s paprikou, hráškovými lusky, žampiony či krevetami jsou rychle hotové, originální a samozřejmě chuťově výtečné.
Suroviny
4
porce
-
-
400g nudle Soba nudle
-
2ks červená paprika
-
200g hráškové lusky Cukrový hrášek
-
150g čerstvé žampiony
-
2lžíce slunečnicový olej
-
300g krevety
-
4lžíce sojová omáčka
-
1lžíce sezamový olej
-
2lžíce sezamová semínka
-
2ks jarní cibulka
-
1ks limetka
-
Postup přípravy receptu
1
Papriku očistěte a pokrájejte na kousky, lusky očistěte a podélně rozkrojte, žampiony pokrájejte na čtvrtiny. Vše pár minut restujte na pánvi na troše oleje, zelenina by měla chytit barvu, ale stále zůstat křupavá.
2
Nudle uvařte podle návodu, sceďte a promíchejte s restovanou zeleninou. Ze sójové omáčky a sezamového oleje umíchejte zálivku a vmíchejte ji do nudlí.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
3
Krevety zprudka orestujte na lžíci oleje, stačí minuta z každé strany. Nudle se zeleninou rozdělte do misek, přidejte krevety, posypte sezamem a nasekanou jarní cibulkou. Pokrm dochuťte limetkovou šťávou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Nudle
Maso & ryby & mořské plody
Mořské plody (Dary moře)
Krevety
FOOD
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Červená paprika
Hráškové lusky
Jarní cibulka
Krevety
Limetka
Nudle
Sezamová semínka
Sezamový olej
Slunečnicový olej
Sojová omáčka
Jak vařit těstoviny, aby se neslepily
Blesk pro ženy
