Name: Arašídové hvězdičky
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 250 g hladká mouka; 75 g moučkový cukr; 1 lžička citronová kůra; 1 ks vanilkový lusk; 1 ks vejce; 2 lžíce arašídové máslo; 125 g máslo

Suroviny

2 porce

- 250
  g hladká mouka + trocha na podsypání
- 75
  g moučkový cukr
- 1
  lžička citronová kůra
- 1
  ks vanilkový lusk
- 1
  ks vejce
- 2
  lžíce arašídové máslo
- 125
  g máslo studené

Postup přípravy receptu

Mouku smíchejte s cukrem, citronovou kůrou a vanilkou. Přidejte rozšlehané vejce, arašídové máslo a nakrájené máslo. Vypracujte hladké těsto. Pokud by bylo příliš řídké a lepilo se, přidejte trochu mouky, v opačném případě trochu vody. Zabalte jej do fólie a uložte alespoň na 30 minut do chladu.

RADA: VIDEO, jak připravit dokonalé linecké cukroví

Troubu předehřejte na 180 °C, 2 plechy vyložte pečícím papírem. Na pomoučeném válu vyválejte plát těsta vysoký asi 3 mm a vykrájejte hvězdičky. Rozložte je na plechy a pečte, dokud nezezlátnou na okrajích (10 - 12 minut). Vychladlé poprašte moučkovým cukrem.

RADA: VIDEO, jak správně připravit čokoládovou polevu

Dávka na 2 plechy.

Komentáře k receptu