Name: Americký koláč s třešněmi a pudingem
Total time: 40 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 125 g hladká mouka; 1 ks vejce; 140 ml mléko; 40 g moučkový cukr; 1 ks vanilkový pudink; 80 g hera; 1 lžička citronová šťáva; 50 g bílá čokoláda; 1 g citronová kůra; kompotované třešně

Suroviny

8 porce

- 125
  g hladká mouka
- 40
  g moučkový cukr
- 80
  g hera
- 1
  ks vejce jen žloutek
- 1
  g citronová kůra
- 1
  lžička citronová šťáva
náplň
- 1
  ks vanilkový pudink
- 140
  ml mléko
- 50
  g bílá čokoláda
- kompotované třešně včetně šťávy
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Začneme těstem. Smícháme dohromady všechny ingredience na těsto, poté necháme chvilku vychladit, cca1-2 hodiny.

Dáme hřát mléko, hodíme do mléka bílou čokoládu a poté pudink, nalejeme na syrové těsto, které jsme rozprostřeli do hlubší formy.

Do menšího rendlíku dáme kompotované třešně včetně třešňové šťávy a necháme zahřát, poté přidáme lžíci solamylu a mícháme dokud směs nezhoustne, poté nalejeme na pudink a dáme do trouby.

Pečeme na 180°C zhruba 10-15 minut.