• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • 2x cuketovo-smetanová omáčka
Napište svůj komentář k receptu

2x cuketovo-smetanová omáčka

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 19
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
2x cuketovo-smetanová omáčka
2x cuketovo-smetanová omáčka
2x cuketovo-smetanová omáčka
2x cuketovo-smetanová omáčka
2x cuketovo-smetanová omáčka
2x cuketovo-smetanová omáčka
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • 400
      g cuketa mladá, neloupaná
    • olej
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      stroužek česnek
    • bylinky dle chuti
    • 2
      ks rajčata větší
    • sůl
    • pepř mletý
    • cukr krupice - není nutný
    • 200
      ml zakysaná smetana 160 -
    • 160
      ml smetana ke šlehání
    • smetanový sýr tavený nebo strouhaná Niva, Ementál... dle chuti
    • muškátový květ - není nutný

Postup přípravy receptu

1
Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli a cuketu, pak přidáme bylinky dle chuti (čerstvé nebo sušené) a česnek a ještě krátce osmažíme. Přidáme dvě oloupaná, pokrájená rajčata, osolíme, opepříme a teď už záleží na tom, jakou chceme dělat omáčku. Zda pikantnější nakyslou a odlehčenou nebo jemnější krémovou.
2
Se zakysanou smetanou: pokud máme rajčata hodně kyselá a smetanu také, můžeme zeleninovou směs trochu osladit špetkou cukru ve fázi, kdy jsme přidali rajčata. Pak vše chvilku provaříme (nerozvařit cuketu!), odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu. Již nevaříme a podáváme například s těstovinami nebo bramborem, dozdobené rajčetem, bylinkami...
3
Se smetanou a sýrem: do zeleninové směsi nalijeme smetanu ke šlehání a přidáme i tavený sýr (2-3 obdélníčky) nebo nastrouhaný sýr (dle chuti), krátce provaříme, jen aby se nám sýr rozpustil a podáváme. Podáváme nejlépe s těstovinami, gnocchi, bramborem, ale i rýží.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cuketovo - smetanová omáčka na fusilli

Cuketovo - smetanová omáčka na fusilli

Cuketovo-sýrová omáčka

Cuketovo-sýrová omáčka

Cuketovo-rýžové placičky

Cuketovo-rýžové placičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • lkomarkova | 20. 7. 2015 18:50

    použila jsem kombinaci zakysané smetany a lučiny :-) a jídlo je naprosto vynikající. Děkuji za super rychlý a výborný recept.

  • Klára | 2. 6. 2015 15:36

    Myslím že to není zrovna dietní jídlo :)

  • Irena | 23. 4. 2015 22:14

    Smetanová se sýrem byla velmi dobrá. Z kysané smetany určitě někdy vyzkouším taky.

  • recepty73
    recepty73 | 20. 3. 2015 11:05

    ...dietní strava má být pestrá a nikdo netvrdí, že si omáčku musí uvařit třeba hned po žlučníkovém záchvatu ;-) ...zakysaná smetana se vyrábí i extra light a doporučuje se běžně při redukční dietě, kde s ní můžete dost dobře nahradit šlehačku nebo majonézu například v segedínu nebo bramborovém salátu...

  • Eva | 19. 3. 2015 19:38

    Já myslím že cuketa s rajským a kysanou smetanou není nic proti dietě a taky asi záleží na druhu diety.

  • Alena 1A | 19. 3. 2015 14:48

    otevřu si dietní jídla a první nabídka je smetanová omáčka :-D

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Vegetariánské a zdravé Zelenina
Pokrmy Zdravě i chutně Ostatní Z mléka / sýra Ze zeleniny Zelenina Dietní Zálivky a omáčky Bezmasá jídla Oběd Večeře Smažení Děti Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Česnek Cibule Cuketa Cukr krupice Muškátový květ Olej Pepř mletý Rajčata Smetana ke šlehání Smetanový sýr Sůl Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohové řezy trojbarevné

Tvarohové řezy trojbarevné

Jiný houbový gulášek

Jiný houbový gulášek

Třešňový koláč z podmáslí

Třešňový koláč z podmáslí

Bylinková bageta

Bylinková bageta

Zahradní hamburgery - grilované

Zahradní hamburgery - grilované

Kapustová polévka s bramborem

Kapustová polévka s bramborem

Měsíčky s citronovou polevou

Měsíčky s citronovou polevou

Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.

Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.

Broskvová limonáda s melounem

Broskvová limonáda s melounem

Doporučujeme

40 minut
Plněné batáty

Plněné batáty

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

65
"Orgasmus"
"Orgasmus"
33
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
30
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
24
Asijské nudle s restovanou zeleninou
Asijské nudle s…
19
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým vám vydrží až do jara
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým…
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez lepku a s minimem kalorií!
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
AHA.cz Polívka po mozkové příhodě: Hrozí trvalé následky?

Polívka po mozkové příhodě: Hrozí trvalé následky?

Mimibazar Šetrná pomoc při rýmě: Naučte děti smrkat a sáhněte po homeopatikách

Šetrná pomoc při rýmě: Naučte děti smrkat a sáhněte po homeopatikách

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Podzimní barvy podle Ani Geislerové: Proč v jejím podání nejsou nuda?

Podzimní barvy podle Ani Geislerové: Proč v jejím podání nejsou nuda?

Ženy.cz Ústní wellness rozzáří váš úsměv. Navíc podpoří zdraví celého těla i duševní pohodu

Ústní wellness rozzáří váš úsměv. Navíc podpoří zdraví celého těla i duševní pohodu

Blesk.cz Alec Baldwin měl autonehodu: Napral to do stromu! Čí auto zničil?

Alec Baldwin měl autonehodu: Napral to do stromu! Čí auto zničil?

SportRevue.cz FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

Maminka.cz Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Blesk Horoskopy Tarotskop na říjen: Na Váhy toho bude moc, Střelci se vrhnou do dobrodružství a Býky čeká láska

Tarotskop na říjen: Na Váhy toho bude moc, Střelci se vrhnou do dobrodružství a Býky čeká láska

Další doporučené recepty:

15 minutová česnečka
15 minutová česnečka
2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli
2 x Diviznový sirup + macerát (nejen)…
2 x tvarohové knedlíčky nasladko
2 x tvarohové knedlíčky nasladko
2x jinak rajský salát s česnekovou bagetou nebo toustem
2x jinak rajský salát s česnekovou…
2x křenová omáčka se smetanou
2x křenová omáčka se smetanou
2x šunková pěna (pomazánka)
2x šunková pěna (pomazánka)
  • Recepty.cz
  • 2x cuketovo-smetanová omáčka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact