Heru, cukr a žloutky utřeme do pěny. Pak střídavě přidáváme vlažné mléko a mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Remosku vymažeme...
více o Jemný jahodový koláč do remosky
Jablka nakrájíme na malé kostičky. V kastrolu roztavíme cukr na karamel, vsypeme jablka a asi 5 minut je dusíme, zalijeme rumem a necháme vychladnout....
více o Jablečné řezy s mandlovou drobenkou
Vejce promícháme s cukrem a prosetou moukou. Těsto naplníme do sáčku a na tukem potřený plech nastříkáme kolečka, posypeme je mandlemi a ve vyhřáté...
více o Mandlová kolečka s nugátovým krémem
Žloutky šleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vlažnou vodu a zamícháme. Přidáme mouku s práškem a nakonec sníh. Vymažeme a vysypeme dortovou formu,...
více o Jahodové řezy s pudinkovou polevou
Ušlehat vejce s cukrem a olejem, přidat mouku s práškem, mléko a nasekané ořechy.
Vylít na vymazaný plech s vyšším okrajem.
Na těsto rozprostřít...
více o Buchta s jablky a kysanou smetanou
Utřeme žloutky s cukrem, poté vmícháme sníh z bílků a postupně přimícháme mouku. Upečeme v dortové formě. Uvaříme pudink, jen místo mléka použijeme...
více o Jahodový dort III.
Piškot: žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme horkou vodu, přidáme mouku a pomalu vmícháme sníh z bílků.
Upečeme na vymaštěném a...
více o Jahodové řezy VII.
Příprava:
Třešně omyjte, osušte, zbavte pecek. Do mísy dejte tvaroh, mléko, pudinkový prášek, vanilkový cukr, citronovou kůru a šťávu a 2 žloutky....
více o Tvarohový koláč s třešněmi
Krupici osmažíme na másle, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a 10 minut vaříme. Nakonec vlijeme do polévky vejce a krátce úpovaříme. (Podáváme s...
více o Falešná želví polévka
Piškot: šlehat celá vejce s cukrem, přidat 4 lžíce horké vody a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vymazat a vysypat vyšší plech a upéci.
Náplň:...
více o Jahodové řezy VI.
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s grilovacím kořením, solamylem a vejci. Na pánvi na oleji zprudka orestujeme.
Maso vybereme a do výpeku dáme na...
více o Kuřecí a la Stroganov
Sýr a kvasnice najemno nastrouháme a spojíme rozšlehanými vejci. Přidáme utřený česnek a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Z této směsi vytvarujeme...
více o Karbanátky z nivy II.
Cukr důkladně utřeme s vejcem, přidáme máslo a šleháme do pěny. Přimícháme jogurty, prosátou mouku a kypřící prášek. Těsto rozetřeme na máslem...
více o Osvěžující jogurtový koláč
Z ingrediencí zhotovíme těsto, které vyválíme na 12 stejně velkých kulatých placek (velikost střední dortové formy) a upečeme.
Mezitím si připravíme...
více o Levný dort
Vyšleháme cukr se žloutky, přidáme vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva, opatrně přimícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, pomalu přimícháme do...
více o Dort Rafaello
Žloutky ušleháme s cukrem a postupně přiléváme vařící vodu.
Sníh s bílků ušleháme a přidáme společně s moukou ke žloutkům.
Těsto rozetřeme na vymazaný...
více o Punčové kokosové řezy
Růžičky květáku povaříme ve vodě s kostkou bujónu a scedíme. Pekáč vymažeme máslem nebo olejem. Každou růžičku květáku zavineme do plátku anglické...
více o Květáková schovanka
Plátky prsíček naklepeme, osolíme, položíme na něj plátek šunky, špalíček pórku, dovnitř kterého jsme vložili mrkev, a svinieme do závitku. Kukuřici...
více o Kukuřičná kuřecí prsa v zelené omáčce
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme rozmačkaného tuňáka, strouhanku, vejce, majonézu, osolíme, okořeníme, dobře promícháme a tvarujeme karbanátky....
více o Karbanátky z tuňáka
Korpus: olej, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme s kakaem a práškem do pečiva.
Tuto směs střídavě s...
více o Domácí krtkův dort
Všechno zpracujeme klasicky v těsto, lžící si ukrajujeme kousky, v dlani rozpleskáme na placku, vložíme ovoce dle sezóny a uhňácáme do kuličky.
Pokud...
více o Ovocné tvarohové knedlíky pro žrouty
Vyšleháme tuhý sníh, zašleháme do něj cukr a pak opatrně vmícháme mouku a žloutky.
Rozprostřeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy a...
více o Pusinkový tvarohovo-ovocný dort
Lilek nakrájíme na kolečka a necháme posolený vypotit, potom ho opláchneme studenou vodou. Opečeme zprudka na olivovém oleji. Zpěníme cibulku, přidáme...
více o Lilkové těstoviny
Uvaříme si kávu - silnějšího turka a necháme vychladnout. Během toho si smícháme mascarpone se zakysanou smetanou, trochou cukru (ne moc, piškoty už...
více o Lehké letní tiramisu
Maso nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s majdou vytvořenou z ostatních surovin. Necháme nejméně 2 hod. odležet, lépe aspoň 1 den. Lžící tvoříme...
více o Pikantní medailonky po arabsku
Uzený sýr nejprve obalíme v mouce, poté ve vajíčku a poté ve vločkách. Znovu ve vajíčku a ve vločkách. Dáme péci do trouby na vymazaný a moukou...
více o Uzený sýr ve vločkách
Uvaříme těstoviny. Podusíme špenát s nakrájenou cibulí a rozdrceným česnekem. Uvařené těstoviny smícháme s nakrájeným tofu, solí, event. bylinkami a...
více o Zapečené těstoviny se špenátem a tofu
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzduch 180 °C). Z bílků, soli a 40 g cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky a zbylý cukr ušleháme do pěny, přidáme...
více o Osvěžující citronová roláda
Vejce a cukr ušleháme do pěny, pak postupně zašleháváme nastřídačku mouku s pr. do peč., rozpuštěnou heru a šlehačku, těsto rozdělíme na 3 díly. Do...
více o Punčové řezy - jako z cukrárny :-)
Do teplých uvařených těstovin rozdrobíme tuňáka (přidat olej i šťávu). Nakrájíme zeleninu, salát natrháme na kousky a ze 2-3 citronů okrájíme kůru,...
více o Tuňákový salát s těstovinami
Nové větší brambory důkladně omyjeme, ale neškrábeme je. Pak je uvaříme tak, aby byly měkké, ne však rozvařené. Podélně rozpůlíme a opatrně vydlabeme...
více o Luxusní špenátové brambory z rautu
Máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru vymícháme na hladký krém. Potom vmícháme vejce, smetanu, posekanou čokoládu, prášek do pečiva...
více o Čokoládové muffinky
Z přísad uděláme těsto, vyválíme ho a vložíme na vymazaný plech. Játra nakrájíme na jemné proužky. Na oleji opražíme na kolečka nakrájený pórek,...
více o Koláč s drůbežími játry
Veku po délce rozkrojíme a střídku vydlabeme. Spodní část naplníme polovinou I. náplně, položíme vejce obalená v salámu a přidáme druhou polovinu...
více o Plněná veka III.
Maso ochutíme zázvorem, majoránkou, přidáme 1 vejce a mouku, osolíme, opepříme. Těsto vyválíme 5 mm silné a rozkrájíme na 4 čtverce. Na každý čtverec...
více o Masové měšce
Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem, cukrem a skořicí. Pak přidáme vejce, vlijeme olej a kefír a vypracujeme těsto. Pekáč vymastíme a vysypeme...
více o Mouřenínovy řezy
Kuřecí maso obalíme ve strouhance, poté ve vajíčku.
Po obalení ve vajíčku je dám zatáhnout na pánev s rozehřátým olejem.
Poté vyndám, do pekáče dám...
více o Obrácené řízky jinak
Mléko společně s máslem dáme vařit, když se mléko vaří, nasypeme hrubou mouku (kamna ihned vypneme), vznikne hustá kaše (je opravdu hodně hustá)....
více o Těsto na ovocné knedlíky
Do každého plátku uděláme kapsu, kterou osolíme, opepříme a naplníme krabími tyčinkami. Okraje kapsy sklepeme k sobě. Strouhanku smícháme s mletými...
více o Kapsa s krabími tyčinkami
Heru rozpustíme v mléce, nalijeme do domácí pekárny a necháme trochu vychladnout.
Přidáme vejce, mouku smíchanou s droždím, pudink, cukr, vanilkový...
více o Nedělní štola
Zpracujeme v těsto, vyválíme vyšší plát, okraje na delších stranách přehneme přes sebe. Dáme na vymazaný plech a upečeme. Je to rychlé a výborné. U...
více o Tvarohová štola
Neoloupaný lilek nakrájíme příčně na kolečka cca 1 cm silné, osolíme a necháme "vypotit" asi hodinu.
Mezitím si můžeme připravit přeliv - do bílého...
více o Letní lilek
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu a zamícháme. Přidáme mouku s práškem a na konec sníh.
Do vymazané a vysypané dortové formy nalijeme...
více o Letní jahodový dort
Kosti uvaříme a obereme do mísy, přidáme hrášek, uvařené těstoviny, na slanině osmahlou cibuli a zeleninovou směs. Vše promícháme a dáme do remosky....
více o Uzenofleky
Paprikám odkrojíme stopku, vykrojíme jadérka a podélně rozpůlíme.¨
Na pekáčku rozpustíme trochu na kostičky nakrájené slaniny, opečeme cibuli, na...
více o Paprikové lodičky plněné luštěninami
Vše smícháme, nalejeme do vysypané formy a pečeme 20 min. při 200 °C a pak 35-40 min. při 180 °C. Pro jistotu zkusíme špejlí. Já pro lepší chuť...
více o Bramborová bábovka III.
Sojový granulát namočíme. Až se voda vsákne, přidáme ostatní přísady v poměru jak má každý rád - na jedno balení granulátu asi 150 g nivy a 1 vejce....
více o Plněné papriky trochu jinak
Orestujeme cibuli, přidáme pokrájená rajčata a papriky, osolíme, opepříme, ochutíme Podravkou a dusíme doměka.
Pak přidáme pokrájené tvarůžky a...
více o Lečo s tvarůžky
Ze surovin zpracujeme těsto, nenecháme kynout a rozdělíme na 10 dílů. Z každého dílu vyválíme kolečka o velikosti talíře, rozkrájíme na 8 dílků,...
více o Plněné rohlíčky III.