Na vále rozdrobíme mouku s máslem, přidáme prolisované brambory, žloutky a sůl a propracujeme lehce v těsto. Hotové těsto necháme asi hodinu...
více o Bramborové proužky
Studené vařené brambory nastrouháme do mísy, osolíme, přidáme žloutky, mléko a mouku a spojíme na husté těsto. Vyválíme jej na plát a vykrájíme z něj...
více o Bramborové pirohy pečené
Králíka omyjeme osušíme a naporcujeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme, obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Opečeme na pánvi po obou stranách....
více o Králík na ruby
Maso, brambory, cibuli, klobás, kapii a slaninu nakrájíme na plátky. Jednotlivé kousky napichujeme na ocelovou jehlu, nebo na špejli. Osolíme,...
více o Šamorinský rožeň
V jedné misce smícháme sypké přísady v druhé rozmícháme tekuté a pak pomalu spojíme.
Formičky na muffinky plníme do 2/3, nemusíme vymazávat a pečeme...
více o Základní recept na muffinky
Předehřejeme troubu na 180 °C. Ve 3 litrovém pekáčku, smícháme vodu s citronovou šťávou, olejem, oregánem a solí.
Oloupané brambory nakrájíme na větší...
více o Zapečené řecké brambory
Cibuli, česnek a salám nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, pak přidáme nakrájené zelí, osolíme a okořeníme, přilejeme trochu vody a dusíme, až...
více o Chilli con carne rychlovka
Ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience.
V jiné misce rozmačkejte banány, ušlehejte je vidličkou s vejcem, olejem a mlékem a to vše...
více o Muffinky banánové
Borůvky promícháme se 2 lžícemi mouky. Máslo smícháme s cukrem do pěny, vmícháme vejce, mléko, vanilkový cukr a citronovou kůru.
Přidáme mouku, prášek...
více o Muffinky borůvkové
Máslo utřeme do pěny, postupně přidáváme cukr a vejce a naposledy citronové aroma. Mouku, škrob, sůl a prášek do pečiva smícháme spolu s mlékem a...
více o Muffinky citronové
Čokoládu a oříšky nahrubo nasekáme. Z másla, špetky soli a obou cukrů vymícháme hladký krém. Postupně vmícháme vejce, přidáme mouku a prášek do pečiva...
více o Muffinky čokoládové
V míse utřeme dohromady máslo, vejce a cukr. Pak přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Nakonec vmícháme nakrájená jablka a přidáme mléko....
více o Muffinky jablečné
Předehřát troubu na 200 °C.
Osmažte slaninu dokřupava. Savým papírem vysušte tuk, nakrájejte na malé kousky a odstavte.
Rozpusťte máslo a tuk....
více o Muffinky kukuřičné se slaninou
V míse promícháme oba druhy mouky s kypřícím práškem a nastrouhaným sýrem, solí a nadrobno nasekanou chilli papričkou. Zvlášť rozšleháme vejce ve...
více o Muffinky mexické
Máslo, cukr, sůl, vanilkový cukr a mandlové aroma dáme do mísy a ruční metlou elektrického šlehače ušleháme do pěny. Vždy po dvou minutách postupně...
více o Muffinky mirabelkové
Polovinu dávky tuku rozehřejeme na pánvi a opražíme v něm strouhanku dozlatova. Na zbylém tuku krátce podusíme najemno nastrouhanou mrkev. Žloutky...
více o Muffinky mrkvové
Oloupat mrkve a nastrouhat je na velkých dírách struhadla (celkově asi 500 ml), přidat jablkové pyré, kůru a šťávu z citronu.
V jiné misce, smíchat...
více o Muffinky mrkvové se sýrovou polevou
V jedné míse smícháme suché ingredience, ve druhé ty mokré, do kterých pak přimícháme suché. Pečeme v troubě při 200 °C asi 10 minut....
více o Muffinky ovesné
V míse smícháme 2 hrnky hladké mouky, půl hrnku cukru krupice, 2 lžičky prášku do pečiva, špetku soli a 1 sáček vanilkového cukru.
Do druhé misky...
více o Muffinky ovocné
Troubu předehřát na 210 °C.
Lehce vymazat olejem dva 12-ti mufinkové plechy. Vsypat mouku, sůl a prášek do mísy, přidej cukr, česnek, prášek, olivy a...
více o Muffinky pizza
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a osušíme utěrkou, přimícháme strouhaný sýr (nebo tvaroh), vejce a na drobno nakrájenou slaninu, osolíme a...
více o Brandenburské puffer
Plát masa potřeme solí a pepřem, oloupaná, odjadřená jablka a švestky nakrájíme na drobno, položíme na maso a srolujeme - pevně omotáme nití a...
více o Bůček jinak
Prosátou mouku dáme do mísy a ve středu uděláme jamku. Cukr s kvasnicemi rozmícháme v trošce teplého mléka a vylijeme do středu udělané jamky v mouce....
více o Muffinky sýrovo-slaninové
Máslo vymícháme do pěny. Cukr a rozmačkané banány přidáme do vyšlehaného másla. Mouku, sůl, prášek do pečiva, zamícháme spolu s nahrubo posekanou nebo...
více o Muffinky banánovo-čokoládové
V míse utřete cukr s tukem. Vyšlehejte vejce do husté pěny. Do vaječné směsi přidávejte střídavě prosátou mouku, sůl a práškem do pečiva s mlékem....
více o Muffinky s karobem
Na pánvi opečeme šunku (ev. anglickou slaninu), nakrájíme a odložíme stranou. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, česnekový prášek a pažitku,...
více o Muffinky sýrovo-pažitkové
Do vody zamícháme droždí, sůl, cukr a necháme vzejít kvásek. Pak vlít do mouky s octem. Propracujeme a necháme kynout. Po vykynutí uždibujeme kousky,...
více o Plněné langoše
Menší květák uvaříme v osolené vodě, rozšťoucháme a přidáme cibuli, tatarskou omáčku, bílý jogurt, pepř a trochu nálevu z okurek. Vše dobře promícháme...
více o Falešná treska
Droždí rozpustit ve vlažném mléku. Margarín a mouka a špetka soli se promísí, až je z toho jakási sypká směs. Pak přidáme rozpuštěné droždí a...
více o Taky netradiční - "vyskoč z vody"
Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, trošky mouky a cukru uděláme kvásek a necháme vykynout.
Mouku s práškem do pečiva prosijeme, přidáme žloutky,...
více o Bramborové pirožky
**Těsto:** smíchat mouku, sůl a cukr a rychle vmíchat hodně studené máslo nakrájené na malé kostičky (používám mačkadlo na bramborovou kaši, aby se...
více o Hruškovomandlový koláč
Během vaření špaget si připravíme nakrájenou cibuli, kterou orestujeme dozlatova na oleji. Přidáme hovězí konzervu (doporučuji předem nakrájet),...
více o Opravdu rychlé špagety
Troubu předehřejete na 140 °C. Z pečícího papíru vystřihnete kruh a položíte jej na plech. V misce smícháte vidličkou 1/4 hrnku cukru se škrobem....
více o Dezert Pavlova
Slaninu rozšvaříme a osmahneme cibuli.
Přidáme nakrájené vepřové maso, okořeníme a dusíme 30 min. K téměř měkkému masu přidáme játra vodou navlhčenou...
více o Paštika z drůbežích jater
Vypracovat těsto. Ihned vyválet, nakrájet trojúhelníky, pomazat rozpuštěným máslem a zarolovat do tvaru rohlíčku. Potřít žloutkem, posypat solí nebo...
více o Banketní rohlíčky
Kuřata rozpůlíme, potřeme silně majolkou a pečeme do měkka. Vyndáme. Do pekáče přidáme 2 lžíce vody, papriku, česnek se solí a opražené mandle....
více o Kuřata podle Pavla
Vykuchané pstruhy osolte a pokapejte citronem. Nechte je krátce rozležet.
Obalte je v hladké mouce smíchané s pepřem a nasekanou petrželkou.
Upečte z...
více o Pstruzi po mlynářsku
Z mléka, vajec, mouky, droždí, soli a cukru připravte lívancové těsto.
Usmažte lívanečky, obalte je ve skořicovém cukru a přelijte javorovým sirupem....
více o Lívanečky s javorovým sirupem
V pekáčku zpěňte na tuku nakrájenou mrkev, celer, cibuli, přidejte kachnu, opečte, posypte kari kořením, osolte, opepřete, podlijte bílím vínem a...
více o Kachna na broskvích
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme do zapékací mísy, přidáme na kostičky pokrájenou papriku a houby. Osolíme, opepříme, přidáme kari koření a...
více o Brambory s bazalkou a kari kořením
Mleté maso osolíme a opepříme, přidáme nasekanou zelenou petrželku, uvařenou mrkev nakrájenou na malé kostky, očištěné pórky a cibulku nakrájené na...
více o Masové karbanátky se zeleninou
Květák povaříme v osolené vodě.
Studený rozebereme na růžičky, pokapeme citronovou šťávou a posypeme polovinou strouhaného sýra.
Takto připravený...
více o Smažený květák se sýrem
Očištěný květák, karotku, celer a brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a pokrájíme na malé kousky. Přidáme sterilovaný hrášek, majonézu, mletý...
více o Zapečená šunka plněná zeleninou
Vajíčka a brambory nakrájíme na kostky, přidáme najemno nakrájenou cibuli a okurky.
Zamícháme, okořeníme, osolíme.
Zálivka: 1 dcl vody, trošku cukru a...
více o Vajíčkový salát
Vychladlé vařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vše promícháme. Vypracujeme z těsta šišku, vykrajujeme placičky, které usmažíme do...
více o Bramborové placky II.
Vejce rozmícháme v mléku a přidáme špetku soli. Potom přidáváme přes síto mouku (aby natáhla vzduch) a mícháme metličkou.
Když je těsto hladké necháme...
více o Palačinky s chřestem
Kedlubny oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, a čtvrtky nastrouháme na lupínky (co nejtenčí). Na sádle osmažíme cibulku s klobásou, přidáme kedlubny,...
více o Vařené kedlubny
Brambory nastrouháme na jemném struhadle jako na bramborák, přidáme sůl, mouku a zamícháme. Těsto protlačíme přes síto na halušky nebo nasekáme na...
více o Bryndzové halušky
Mrkev a celer nasrouháme přidáme sůl, pepř, zakysanou smetanu a majonézu dobře promícháme necháme chvíli odležet v lednici.
Mažeme na opečené tousty...
více o Zeleninová pomazánka III.
Oškrábané a omyté brambory nakrájíme na tenké a menší plátky, také nakrájíme párek na kolečka.
Rozpálíme olej na pánvi, okapané a mírně osušené...
více o Selská omeleta