Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a dáme vařit do osolené vody (asi 1/2 litru).
Během vaření připravíme světlou jíšku. Když je voda asi z poloviny...
více o Dobrá, jednoduchá, rychlá mrkev
Zelí nakrájíme na jemné proužky a dáme vařit do osolené vody spolu s asi půl lžičkou kmínu.(Zelí musí být ponořené). Během vaření na sádle orestujeme...
více o Budějická obi zelnice
Trepifajksl, manželky jak známo nemaje, po příchodu do tlamy pekelné s oblibou tuto krmi sobě a Luciferovi chystá: dá vařit vrtule (jež mezi lidem...
více o Trepifajkslovy vrtule
Do scezeného tuňáka přidáme nakrájené sterilované okurky, vajíčka, cibuli, majolku nebo tatarku - množství dle chuti. Osolíme a pepřem nešetříme....
více o Tuňákový salát s vejci
Mrkev, naklíčenou nebo namočenou čočku a koření podusíme 10 minut. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme, odstavíme.
Vyjmeme koření, případně přidáme...
více o Červená čočka se sýrem
Játra nakrájíme na nudličky, spolu s cibulkou je vložíme na rozpálený olej, zakápneme sojovou omáčkou, přidáme na nudličky kapii, sůl, pepř a kari....
více o Játra s kapií
Uvařené, vychladlé bramory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, hrubou mouku, nakrájené na jemné kostičky uzené maso nebo klobásku, přidáme...
více o Bramborové klobásky
Do připravené misky vložíme na malé kousky nakrájená rajčata a šunku, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, jogurt a majonézu. Důkladně promícháme,...
více o Rajčatový salát s jogurtem
Nakrájíme lilek na plátky cca 1 cm, osolíme, a necháme chvíli, aby vytekla voda. Na pánvi rozpustíme olivový olej, přidáme cibuli, rajčata, papriku,...
více o Zapečený lilek s fetou
Brambory uvaříme ve slupce. Ještě teplé oloupeme a pokrájíme na menší kostky, osolíme lehce opepříme. Přidáme majolku, máslo, nastrouhaný česnek, nať...
více o Teplé majolkové brambory
Tresku osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou, potřeme důkladně utvořenou marinádou a necháme v lednici 30 minut uležet. Poté obalíme v...
více o Opravdu dobrá ryba
Do pekáče vysypte zeleninu a na ní máslo, tresčí filety posolte, okmínujte a položte na zeleninu, zalijte trochou vody. Přiklopené do trouby na...
více o Blesková treska pro začátečníky
Vejce rozklepnu na pánev s rozehřátým olejem. Ochutím solí a vegetou podle potřeby. V podstatě usmažím klasická míchaná vejce. Nechám vychladnout....
více o Fikaná dobrůtka na večer
Kuřecí prsa, která prodávají samostatně, odkostíme, potom nakrojíme z každé strany, tak, abychom získali co největší kus na roládu. Ze strany, kde...
více o Roláda z kuřecího masa
Rozkrojený lilek na podél vydlabeme a pokrájíme na malé kostičky, dáme do misky a posolíme, aby se vypotil. Do rozmražené směsi dáme na jemno cibuli,...
více o Prvně plněný lilek
Uděláme si kvásek, který po vzejítí přidáme do mísy s 0,5 kg hladké mouky a 1,5 dcl oleje. Řádně promícháme a necháme těsto na teplém místě vykynout....
více o Nutelové rohlíčky
Králíka naporcujte, osolte, opepřete a po všech stranách zprudka osmahněte na oleji. Pak maso podlijte vínem a když se vydusí, zakápněte králíka octem...
více o Pikatní králík
Brambory nastrouháme a zpracujeme se všemi přísadami. Těsto rozkrájíme asi na 12 dílků (podle požadované velikosti) a plníme dle chuti např. škvarky,...
více o Bramborové knedlíky, jak je neznáte
Ve velkém žáruvzdorném kastrolu rozpálíme 2 lžíce oleje a kostky masa na něm opékáme do hněda asi 10 minut. Přidáme zbytek oleje, cibuli a cukr a na...
více o Hovězí s máslovými bochánky
Hořkou čokoládu rozpustíme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Vyšleháme máslo, cukr a 4 žloutky. Ořechy, mouku, špetku soli vmícháme do...
více o Čokoládové řezy s jablky
Očistíme zeleninu. Ve Woku rozehřejeme olej s hořčičným semínkem. Mezitím na kousky okolo 1-2 cm nakrájíme mrkev, jak semínko začne vyskakovat, tak ji...
více o Čína nečínsky
Na olivovém oleji usmažím na malé kousky kuřecí maso, které okořením grilovacím koření nebo kořením na kuře do zlatava. V jiné pánvičce rozehřeji s...
více o Gnocchi s listovým špenátem
Cibuli s uzeninou nakrájíme na kostičky a na oleji nebo sádle opražíme. Rohlíky (popř. veku nebo toustový chleba) nakrájíme na plátky. V mléce...
více o Sýrová žemlovka
Zelí vymačkáme a podusíme na másle. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme. Klobásu nebo maso pomeleme a vmícháme do zelí.
Brambory oloupeme,...
více o Bramborový závin s kysaným zelím
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance smíchané s kokosem. Na oleji z obou stran smažíme.
Na oleji opražíme...
více o Řízky jinak
Kuřecí maso a klobásy nakrájíme na malé kostičky, brambory nastouháme na jemném struhadle, česnek vymačneme a přidáme vše ostatní a důkladně smícháme....
více o Bramboráčky ala Lucie
Dno zapékací mísy silně pomažeme máslem. Poklademe plátky uzeného, posypeme cibulí pokrájenou na tenká kolečka a strouhanými jablky, do kterých jsme...
více o Zapékané uzené s křenovými jablky
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme všechny suroviny a půl litru vody.
V tlakovém hrnci vaříme 1 hodinu.
Naléváme do kelímků od margarínů nebo jiných...
více o Vepřová konzerva
Vločky nasypeme do mísy a zalijeme mlékem, aby trochu nabobtnaly. Mezitím očistíme a nastrouháme mrkev a spolu se všemi ostatními ingrediencemi...
více o Zdravý chlebíček s vločkami
V hrnci rozpustíme máslo a slaninu a osmahneme na něm veškerou zeleninu (i brambory), očištěnou a nakrájenou na kousky.
Pak zasypeme moukou a když...
více o Holštýnská slaninová polévka
Kuřecí řízky rozklepeme, osolíme a opepříme. Tavený sýr smícháme se strouhaným. Přidáme česnek, petrželku a provensálské koření. Směs klademe na řízky...
více o Rychlé kuřecí závitky
Fleky uvaříme a prolijeme studenou vodou. Zelí propláchneme vodou aby nebylo tak kyselé a nasekáme. Škvarky smažíme na sádle a přidáme nadrobno...
více o Flíčky se zelím a škvarky
Do části vlažného mléka rozmícháme trochu mouky, přisladíme 1 lžící cukru a rozdrobíme droždí - necháme vzejít kvásek.
Ve zbytku mléka rozpustíme sůl....
více o Cukrářská vánočka (mazanec)
Propláchneme rýži, zalijeme ji vodou, přidáme špetku soli a zakrytou ji pozvolna podusíme doměkka. Vmícháme do ní vanilkový cukr, máslo a dosladíme...
více o Sladká rýže s ovocem
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme mouku se špetkou soli, přidáme...
více o Pudinkovo-švestkové koláče
Rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme mlékem, necháme vzejít kvásek.
V míse smícháme mouku s cukrem moučka, špetkou soli, žloutkem,...
více o Jablečné rohlíčky
Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na drobno, (pokud máme šunku, tak ji přidáme k cibuli a chvíli orestujeme). Přidáme kuřecí prsa pokrájená na...
více o Kuřecí s kukuřicí
Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli rozčtvrtíme a česnek prolisujeme.
Do většího hrnce nalijeme 3 litry vody a vložíme zeleninu....
více o Zeleninový hrnec s hovězím masem
Do misky vyklopit protlak, silněji osolit, vmíchat podle chuti oregano a česnek (pasta by měla být chuťově výraznější).
Nakonec vmíchat olej, asi 1/4...
více o Skvělá pasta na pizzu II.
Když použijeme paličky, tak je u kosti nařízneme, osolíme a opepříme.
Vložíme do marinády - snažíme se, aby se dostala všude {čím víc tím líp} a dáme...
více o Ostré potěšení nejen pro chlapy
Očištěnou rybí filetu opláchneme a nakrájíme na porce. Mírně osolíme, zvolna smažíme v horkém tuku do zlatova.
Mezitím na rozpálenou pánev nalijeme...
více o Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou
Špenát uvaříme dle vlastní chuti (na konci přimícháme šlehačku).
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce, bokem si připravíme náplň: cibulku...
více o Špenát s plněnými taštičkami
Karí zamícháme s jedním vejcem a pomalu přidáváme další ingredience vyjma oříšků a nudlí.
Nudle uvaříme podle předpisu, přelijeme studenou vodou a...
více o Nudle karí
Smetanu smícháme s vejcem, cukrem, solí a skořicí a nalijeme do misky.
Z jednotlivých plátků toustového chleba vyřízneme střídu ve tvaru srdíčka....
více o Snídaňový toast na Valentýna
Brambory uvaříme doměkka, necháme vychladnout, pak nastroucháme a smícháme se solí, moukou a vejcem v těsto.
Připravíme si plech, který namažeme...
více o Bramborová pizza II.
Na lžíci oleje zpěníme cibuli a česnek, přidáme koření a špenát, trochu vody a chvilku podusíme.
Listové těsto rozválíme na pláty velikosti plechu,...
více o Špenátová pita
Na olivovém oleji trochu orestujeme cibulku, přidáme mraženou zeleninu a žampiony a dusíme do změknutí.
Poté přidáme loupaná rajčata, která trochu...
více o Pikantní kuskus
Smícháme sýr Cottage s light majonézou, najemno nakrájíme krabí tyčinky (množství jak kdo má rád) a cibuli a vše smícháme.
Dochutíme solí, pepřem,...
více o Lehká krabí pomazánka
Mleté maso spojíme s 1 hrnkem rýže, přidáme sůl, pepř a trochu másla na zjemnění a na drobno nakrájenou petrželku.
Ze směsi vytvarujeme malé kuličky....
více o Juverlajka
Nejprve připravíme jablkovou omáčku. Jablka nakrájíme na menší kousky, dáme do hrnce, podlejeme trochou vody a dusíme. Přidáme trošku skořice (asi 1...
více o Kuře s jablečnou omáčkou